あしたの食卓を創るブログ

おいしい笑顔を未来へ紡ぐため頑張っています!

鮮魚について

2013-07-05 13:02:33 | インポート

落ち込みの激しいといわれる鮮魚支出ですが

家計調査の5月の数字で

「鮮魚」の支出が3ヶ月連続で前年を上回っています。

3・4月は101%台でしたが5月は104%となっています。

内容を見てみると マグロやカツオ、鮭(サーモン)など主力と

高級品と位置づけられる「かに」などの支出も増えています。

トリレンマ時代に突入したこの時代

アットテーブルは以前から鮮魚にチャンスありと提案してきました。

さて、この変化をどうとらえて、どう価値ある提案につなげるか。

アットテーブルの腕の見せ所です。


JSAセミナー

2013-07-05 08:43:13 | 日記・エッセイ・コラム

昨日無事終了しました。

講師の方々、コメンテーターの方々

誠にありがとうございました。

ライフ 皆川部長様の実経験に基づく具体的なお話が

ご参加いただいた方に大変好評でした。

後半は私が司会役で コメンテーターの方々に参加いただきながら

ディスカッションしたのですが

私のアドリブのきかなさ故、司会が至らなかったと大変反省しています。

その中でも弊社の橘が堂々と発表をしてくれ、救われました。

準備をしてのぞむ講演と違い

会場の雰囲気を感じとりながらアドリブをきかせて

進行するコーディネーターの難しさをを身をもって経験しました。

後日写真も含めご報告させていただきます。

ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。


本日JSA次世代販促セミナー開催します。

2013-07-04 09:36:42 | 日記・エッセイ・コラム

本日DNP五反田ビル1Fホールにて

「JSA次世代販促セミナー」を開催します。

130名を超える方々が参加されます。

そのうち7割弱の方々が小売業の方々です。

このようなセミナーに全国各地から小売業の方に

ご参加いただけることは、他には少ないと思います。

大変うれしくも、その意義のあるセミナーにしなくてはならないと

大きなプレッシャーがありますが、誠心誠意頑張りたいと思います。

皆様何卒よろしくお願いいたします!!