今年初めてのジャム作り

お友達から柚子を頂きました。
また、ジャム作りが始まります。
砂糖の分量を忘れちゃった！まぁ、何とかなるでしょう！

卵がいっぱい。いっぱい。

また卵沢山頂きました！今回は、オレンジシフォンケーキにしてみました。
先日差し上げた方のリクエストです。可愛い坊ちゃんが待っています。
さっそく持って行ってあげましょう。
型があと二つは欲しいですね。

頂いてきました(^^♪(^^♪m(__)m

昨日お友達のほっぺさんの家に行ってアグロステンマを頂いてきました。
家のものは、早く移植をしたために半分以上が駄目になってしまいました。
そうしたらほっぺさんの家にまだ沢山残っているというので頂いてきました。
今週にも植えようと思っています。でも雪が降るようなことも言っておりますので
そのうちにしましょう。
ホッとしています。誰かさんにも分けてあげましょうか？




庭にも少し薔薇が咲いています。
可愛いので画像に収めて見ました。
好きな薔薇たちです。先日は薔薇の実を採りました。時期が遅すぎました。
ツリー用に採って見ました。

やっと、認めてもらえました。

今日は夫の故郷からまた珍しいものが届きました。
去年送ってもらった時にとても甘かったものです。
でもまだ何日かたってからじゃないと食べることは出来ないようです。
このみかん名前の書いた紙が入っていたので「スイートスプリング」と分かりました。何時もいろいろかんきつ類を送ってくれてありがとう。
　　　　　　　
　　　　　　　　　

昨日は、私の職場だけの忘年会でした。
その時に社長がちょっと顔を出してくださいました。
今年は不景気でいろいろなことが私の身にも起きました。

そしてようやく仕事の方も徐々に注文が入るようになり
今では残業をやったり休日出勤をしても追いつかなくなってきています。
そして昨日、社長が忘年会の席に顔を出してくださり
心安らぐ言葉を言ってくださいました。

ここの職場は、今まで殆ど不良を出していないので感謝をしています。と。
やっと認めていただきました。今まで不良を出さないように常に気を配って
仕事をやってきた事が認められて本当に嬉しかったのです。
人は認められると頑張れます。

夕方の空

大山の見える空。もう１２月寂しい空です。
あと幾日すると新しい年がやってきます。
１年は早いものです。

電車の中を。。。。。

この花の苗、息子が会社のオーナーから頂いてきました。
何歳ぐらいの方？と聞いたら、もう、８０歳は過ぎているとのこと。
この袋に入れていただいて手で提げて電車の中で提げてきたみたいです。
何だか、不思議でした。こんな事は初めてです。
恥ずかしいとかは言っていませんでした。
花の名前を「オブコニカ」だよ。と言うと。
（へぇ、お母さん、この花の名前知っているの？）と驚かれるばかりでした。
以前はけっしてこのようなことはしたがらなかったのです。
きっと、オーナーさんからプレゼントを断れなかったのでしょうねぇ。
近いうちに鉢に植え替えてやる事にしましょう。

獅子柚子の甘露煮？とにかく煮てみました。

先日の旅行の時に友達が獅子柚子を砂糖で煮たものを持ってきました。
頂いてみるととても柔らかくて、皮はもちろん、中の袋まですべて
柔らかくて美味しかったので、昨日、ＪＡでさっそく買ってきて
作ってみました。初めは、獅子柚子をざくざく切って水を入れた鍋に入れて
煮こぼしました。
そして柚子がひたひたに浸かるまで水を入れて、グラニュー糖を適当に入れて
３０分から４０分煮ました。朝になってみたら実が透明になって美味しそうでした。さっそく食べてみたら、友達のように美味しくできました。
皮だってトロトロでした。
レモンがなかったのでスダチを入れてみました。

秩父夜祭

今回の旅行は、今までの中で最悪というか、思い出に残る旅になりました。
雨は降るし、寒いし屋台も1台見るのがやっとでした。
おまけにホテルに行けば雪、雪でした。





帰路の途中、今話題？「八ツ場ダム」のそばを通ってきました。
駅も出来ていて、道路もところどころ出来ている。
この先どうなるのでしょうか？

泥付き大根を頂いたので。。。

今日の一品は、大根サラダに、もう一品は、葉っぱを使ってしらす干し(ジャコがありません)と炒めてみました。
味付けはシンプルにみりんと醤油だけです。

で、お土産は？チョロキュー

連結列車チョロキューのお土産を買ってきました。
しばらくはこれで遊びました。
一旦ふたつを離すと徐々に引かれてくっついて、それから連結でGO～です。