私の田舎のお酒が凄い！

今日おうちcoopで注文していたお酒です。たまには田舎のお酒をお正月に飲んでみよう。と、
注文しておきました。手に取ってみたらびっくり⁉️世界一美味しい？の？
味は全く分かりません。　　　でも毎年福島県のお酒は、美味しい❣️と評判です。

スイートスプリングというみかん

鹿児島の実家から送られて来ました。「スイートスプリング」という素敵な名前のみかんです。
名前の通り甘〜いみかんです。みかん色は緑色ですが、完熟です。みかんを包んでいる中の皮もとても柔らかくてそのまま食べられます。
今年は大きさも小さくて数もあまり成らなかったそうです。そんな貴重なみかんを送っていただき感謝です。

広町公園

午前中はお天気だったのですが、午後から雲が出てきたので急いで広町公園にウォーキングに行って来ました。
久しぶりでした。静かな公園です。孫達と昨年来た所です。思い出の公園です。

生地が破れています。

今回は、きちんと説明を見て材料も入れました。どうしてこの様に破れてしまったのか？
分かりません⁉️水分が足りなかったのか。次の課題です。

パン作り

3年ぶりにパン焼き機でくるみパンを作ってみました。材料を入れる順番を間違えたり
分量も間違えたりといい加減なパンになりました。1・5斤で焼きました。冷まして切って食べてみないと味が大丈夫か？どうか分かりません！こんなにいい加減なパン作りをする人は、多分　私ぐらいでしょうねー

聖護院の千枚漬けを作ってみました！

地元の新鮮な野菜を買う事が出来たのでほっぺさんの真似をして聖護院の千枚漬けを作ってみました。
レシピも同じにしました。とても美味しく出来ました。ほっぺさん、提供感謝致します。


昨夜ブログにちょっと悲しい事柄を載せてしまい削除してしまいました。
あまり考え過ぎて切なくなって削除してしまいました。ご覧になった方ごめんなさいm(_ _)m

と言う内容は、あるご年配のご夫婦は毎日健康のため散歩をしています。昨日の朝早くその方たちと遭遇して
奥さんが一人ででも歩ける様にと旦那さんが奥さんを指導している姿を見たのでした。
これも生きるためには、必要な事です。動けなくなったら困ります。旦那さんか奥さんに対する愛情です。
この光景を見て私はグッと来てしまいました。生きる！という事はまさにこの事なのだと！

紫さつま芋を揚げてみました！

友達が今年初めて「紫さつま芋」を作ったそうです。頂きました。早速揚げてみました。美味しいです。
でも、包丁で切るのが大変でした。硬くて手が痛いです。