赤い大根

友達から今年も赤い大根を頂きました
三枚漬けのように薄く削り塩をふりかけ塩抜きし絞り美味しい酢で漬けました

　　　

また三浦大根でウコン漬けをしたので皮をきんぴらにしました
最近はこのきんぴらをよく作ります♪



今年は栗もサツマイモも沢山あるので栗きんとんを作ろうと思います
友達の家に行ってその話をしたら庭にクチナシの実があるからと頂いてきました
今まで栗きんとんは作ったこと無い！ネットを見て作ろう〜

絹さやに支え棒

たくさんの絹さやに支え棒を立てました（２カ所）
次回は寒さ対策で防寒カバーを近いうちに掛けます
ご近所さんはクリスマス🎄モードで庭の木に飾りを付けています
私は花より🌸団子🍡で動いています





のらぼう菜まだまだ小さい！



昨日も今日も窓ガラスを外から洗剤で洗いホースでバシャバシャ！
家の中からガラス磨きでサッと拭きました
毎年良い加減な掃除になっています😅
あとは照明💡の掃除、これは主人と共にやります

午後から主人の手伝いで柚子を沢山頂きハチミツと砂糖で作ってみます

種まき

今年は花や野菜の種を蒔きましたが気候が可笑しいので
せっかく芽が出ても暑さで溶けてしまう事が多くて何回も蒔きました。
種も古くなっていたせいもあるかも。
何度もの種まきでやっとのらぼう菜の芽が出てきました。
サニーレタスはまだです。



絹さやも出てこないので苗を買って植えました。
が、植えた後でよ〜く見て見たら土がこんもりしてて
出て来ました。

　　

ブロッコリー🥦も虫も付かず順調です。



友達から白菜の苗を貰いました。植えるところが無いので
鉢に植えました。以前　地に植えたら次の日　葉が穴だらけ！
そうしたら虫（小さいカタツムリ）に食べられない様に
網をかける様に言われました（ホッ）

絹さやの種蒔き

数日前に苦土石灰を蒔いておいた鉢に絹さやの種を蒔きました。
最近小鳥が多く見られているので食べられない様に網を被せておきました。



春菊一度たくさん芽が出たのですがその後の暑さで殆ど無くなり今回2回目を蒔きました。



ブロッコリーは虫食いも無く順調に育っています。



友達が私の留守中に大きなさつまいもをどぉーんと置いてくれました。
あまりの大きさにビックリ‼️ありがたい(^_^)



デンドロビュームにひょっとしたら花芽？みたいなもの？が。。。
違うかな？もう少ししたら分かるでしょう！

シシトウとカラーピーマンお終い！

春には庭全体に花を植えるので野菜を撤去しました。
まだまだたくさん生っていましたが
花の種を蒔いた苗が大きくなって来ているので抜きました。
こんなに沢山取りました。小さい物も塩昆布で炒めて食べます。

ブロッコリー

昨日初めてブロッコリーの葉にヨトウムシと他のわからない虫がいたので退治しました。
隣のきゆうりの葉も虫の通った跡が沢山あります。
そこで今回初めてオルトランを蒔きました。



きゅうり１５センチぐらいになって来ました。数日で収穫します。
雌花が沢山生っていますがこれ全部実る？どうでしょうか。少し間引いた方が良いのかも！



今の庭に花は少ないのですが黄色と赤のアブチロンが咲いています。

カラーピーマン

涼しくなってカラーピーマン大きくなってきました。
色は付かなくても食べます（暑くて色付きが悪い）
茄子も大きくなって来たのでこれも食べます。



秋どれきゅうり雌花沢山付いています。これ全部なったら豊作です。

　　

秋どれきゅうり

ここの所　朝晩は少し涼しくなってきましたが鉢の木などは枯れて来ました。
種を蒔いた花も何とか咲いていますが綺麗ではありません！
ですが秋どれきゅうりは何と、尾花ですが花が咲いて来ました。
丈も１メートルぐらいになって来て冴え棒に蔓が巻きついてきています。





主人の友達が持って来てくれたデンドロビュームは大変な事になっています。
置き場は屋根がついている所に置いていますが
日差しが強くて葉っぱも枯れています（幸いな事にあれから来ていないのでホッ）

　　　　

よく取れるシシトウは塩昆布で炒めて食べています。美味しい！

甘党美人のシシトウ

ここ数日シシトウを取らなかったら今朝こんなに沢山採れました。
今までの最高かも知れない！
すでに大きいものもありこの暑さで固くなって来ているかな？
早速ご近所さんに配りました。（暑さで固いかも？と。）
薄味で煮ると柔らかく食べられます♪

きゅうりまだ大丈夫！

この暑さの中きゅうり３０センチぐらいになってきて
スナップエンドウも今のところ大丈夫！

　　



最近暑すぎて食欲が落ちて来ているので酢を聞かせて鳥の手羽元を煮てみました。