お手伝い

今日栄太は、夕食後の洗い物を全部やってくれたのだそうです。

今までも自分からやりたい！といいます。昨日のサンタさんからのプレゼントが嬉しかったのでしょうか？

妹さんも同じことをやりたがります。ほとんど邪魔をします。

普段からこのようなしつけをしていたら親は楽です。ず＝と続けば良いですね。

一日のお披露目

２階の部屋をごそごそしていたら、以前に作ったサンタさんとたんどりチキンと雪だるまの人形を見つけ

さっそく飾りました。今日一日でも日の目を見せることができて良かった。





この雪だるま３０センチ以上あります。今見ても可愛いですね。作っていた時のことを思い出しました。

このころは毎日が忙しくても楽しかったですね。これからも他の作品も出してあげるとしよう。

作れる喜びを感じています

数日前から以前のように意思でやりたい！という身体と思いが一緒になってきました。

それで今日は「クリスマスケーキ」と「煮込みゆず入りシフォンケーキ」を作りました。

イチゴを２パック買ってしまったのでいっぱい苺を使いました。

いつもと同じケーキでシンプルです。今回は、棒状にスポンジを切ってそこへ苺を載せてくるくる巻きつけるやり方です。

切るとミルフィーユのようになります。

調子が悪い時には、家事も無理やりこなしていた状態でした。しかし昨日は、大掃除をやろうと思いやりました。

動けました。年賀状も２１日に終わりました。こんな調子が続けば良いのですが無理はしません！




先月料理教室で種以外すべて使った「ゆずシフォンケーキ」も作ってみました。明日友達に持っていきます。

最後にガスオーブンに入れて、ふとテーブルを見たら薄力粉を入れてない事に気が付いて

あわてて生地をボールに入れてそこへ薄力粉を入れ直しました。生地は暖かく心配でしたがなんとか焼けました。

仲間の「クリスマスコンサート」

仲間の所属するクリスマスコンサートに行ってきました。メンバーも３０名以上はいます。各グループの演奏も良かったですね。

雨にもかかわらずたくさんの鑑賞者がお見えでした。

バスリコーダーだけでの演奏も。こんなに大きなリコーダーを吹く？感心してしまいましたね。



終盤では、全員での素晴らしい演奏でした。



クリスマスの曲もたくさん演奏して観客のみなさんも楽しいひとときを過ごしてきました。ありがとうございました。



私たちエーデルワイスも受け付けのお手伝いをさせていただきました。

今日恒例の料理教室でした

今日はクリスマスも近いので「イチゴのデコレーションケーキ」を作りました。

普通のやり方ではなくて、ケーキリングを使いました。これはケーキを鉄板の上で一枚焼いて

そのスポンジを縦長に切ってその上にシロップを塗りナマクリームを塗り

薄く切ったイチゴを載せクリームを載せ、クルクル巻き込んでいくやり方です。

ケーキリングを使ってしっかりイチゴのスポンジを巻いて円にしていきます。

最後にクリームを塗り飾ります。このやり方は初めてで切り口がまるでミルフィーユのようで綺麗でした。

帰りに孫のところで食べてきました。初めて食べるような美味しさでした。



他には、漬物入り混ぜご飯、鶏のから揚げチャイニーズ風、白菜の軸の甘酢づけ、他にもみなさんの持ってきてくれたものでサラダなど。

今日は朝９時３０分から午後３時までたっぷり掛かりました。ケーキ今回も丸ごと一人づつ持ち帰りでした。

料理教室の仲間に今回めづらしい大根を頂きました。この大根はおろしにするか生で食べるのだそうです。

で、今回は先日田舎の姉さんが送ってくれた「三五八漬け」人参と一緒にに漬けました。

明日の朝には漬かっています。楽しみです。

久しぶりに料理を。

今日は朝から忙しくお手伝いをして、牛肉が手に入ったのでビーフシチューを作ることにしました。

というのはテレビで赤ワインとデミグラスソースで作っていました。

材料は、牛肉、人参、じゃがいも、茶色いマシュルーム、玉ねぎです。

など味付けは、赤ワイン、デミグラスソースとインスタントのビーフシチューの元などいろいろです。

美味しいかどうか誰かが食べないとわかりません！

赤ワインと一緒に頂きます。さあ～どうでしょうか？（ここ1か月ぐらいは、いい加減な料理でした）

力作でした！

今年も厚展に行ってきました。大きなものに書いています。油絵です。

昨夜は忘年会でした

リコーダーの仲間たちと忘年会をしました。久しぶりの仲間にも会えて話をしたり聞いたりして楽しく過ごしました。

仲間の中にはいろいろな趣味をしています。その中の一人の方から陶器を作っている方がいて軽くて素敵なコーヒーカップを頂きました。

すごく素敵です。みなさん年を重ねていくごとにいろいろな事に挑戦していて立派に生きているな。と感じました。

これからの人生どのように生きて行くのか。問われます。健康にはもちろん気を付けて生き生きと過ごしていきたい！となりました。

一年ぶりにみんなに会えました

身内の結婚式で三重県へ行くことになり出かけたところ

ず～と大雨で浜名湖付近からやっと雨が上がりほっとしてきました。

結婚式も無事に終わりみんなで食事会へ。



ホテルから歩いて近鉄の駅のそばの会場へ行きました。

三重の駅は初めてでした。近鉄駅の付近はものすごく華やいでイルミネーションも綺麗でした。




帰りにはまたどんよりで雨模様でした。帰りには新東名を帰ってきましたが、ず～と霧があり寂しい帰りになりました。

今回行も帰りも雨でした。でも結婚式の昼間は何とか雨にならず良かったです。