シフォンケーキ！

今年のクリスマスは買おうと思っていましたが
小さなものでも高価です
それで今年もシフォンケーキを焼いてクリームと苺を載せて作ります
焼けてきています♪あと少し🤏

むべを知る

団地の中を散歩していると垣根になっているお宅があり
この秋になるといつもまあるく赤くなって実がついているのを見ると
なんだろう？この実は食べられるのだろうか？とここを通るたび疑問が湧いていました。
今日は住人さんが庭に出ておいででしたので聞いて見ました。
『むべ』と言う木で食べられる実がなるのです。と。
縁起が良い木だそうです。
ある方から『むべ』は古今和歌集に出てくるそうです。調べてみました。

「吹くからに秋の草木のしをるれば　むべ山風を嵐というらむ」

住人さんから沢山『むべ』を頂きました。縁起が良いから玄関に飾りなさい！と。





むべの葉は幼木の時は３枚、生長するに連れ５枚になり、
成木になると７枚に、七五三の縁起が良い木だそうです。





『むべ』を割って食べて見ました。アケビのような感じで黒い種があり周りは甘いです。



気持ちもスッキリして過ごせました。ありがとうございました♪

今日も寒い！

今朝は昨日より寒いし雨も降っています。厚手の物を着ていないと風邪をひきそう！
そんな中庭のきゅうり見て思わずニッコリ？　　収穫しましたぁ
味噌で食べよう〜

田舎の赤飯は？

赤飯を作る時にはいつも田舎の赤飯を思い出します。
それは田舎では年寄りが亡くなるといつもご近所に赤飯を配ります。
その赤飯は豆が大きくてこちらでは見た事が有りません。
母が生きているうちの聞いておけば良かったと。
豆屋さんに行って金時豆を買って来ました。
これで近いうちに赤飯を作ってみようと思います。
他にも色々買って来ました。
それと田舎の豆は白インゲンだったので懐かしくて買って来ました。

古民家岸邸

今日はお天気です。
近くの市指定有形文化財の古民家岸邸での五月人形を観てきました。



　　

大きな火鉢が展示されていました。とても豪華なものの様でした。



　　　　　　　　

山野草

田舎から嬉しい贈りものが届きました！
兄がせっせと取ってきたそうです。一年に１回の楽しみです。
わらび、こごみ、タラの芽です。
わらびは重曹でアクを抜きました。
子供の頃は、こんな山野草はあまり好きではありませんでした。
でも歳を取ってくると懐かしさが勝ってきて恋しくなります。
フキは丁度JAで買ってきた所でした。

花が咲く時期がおかしい！

季節の気候がおかしくて花の咲く時期も狂っています。
それでも咲いて来てくれているのでよし！と思わなくては。





　　　　　　

こんなに暖かくて

植物の花が例年よりも数ヶ月早く咲き始めてきています。
満開はいつになるのか？それも綺麗に咲いてくれるのか？
が今思っていることです。
野菜も元気⁉️

　　　　　　

昨年好きな花「ウインティ」のサクラソウの種をこぼして育てる事が出来ました。
薄緑のサクラソウです。他の花　春に咲くものが今咲き始めています。

　　　　　　

クリスマスケーキ

数年ぶりでクリスマスケーキを作ってみました。
シフォンケーキを前日に焼いておきました。
手順が覚えていなくてネットで検索してからでした。
けっこう雑なケーキの盛り付けになってしまい性格が出てしまった。
材料の苺、生クリームなどが値上がりして高いケーキになってしまった。

秋らしくなってほしい

庭の花も殆ど咲いていないので買って植えて見ました♪
千日紅、コスモス、百日草など植えてみました。
今までは暑くて植えても水遣りが大変なので控えていました。
花は癒されます。
もうそろそろ花の種まきが始まります。そしてこぼれ種も芽を出してくれるかな？と綺麗に整地しました。





８月に植えたきゅうりの苗にきゅうりの実がなってきています。
ブロッコリー🥦の苗も５本植えました。茄子もどんどん取れています。