茄子の苗

先日　畑をやっている友達から茄子の種が沢山蒔いたので
庭に植えませんか？と貰いました。
もうそろそろのらぼう菜も終わりなのでその後に植えようと思います。



ジャガイモも随分良く生長しています。



スナップエンドウや絹さや３月下旬からずーっと収穫していて
もう２キロぐらい採れて来ます。少しうどんこ病になって来ていますが
もう少し取れそうです。



庭のセラスチュームの白い花も咲き出してとても綺麗です。

TVでの春巻き作りましたぁ

今日もTVでの「たけのことキャベツの春巻き」を作ってみました。
主人がもう帰っていたので急いで30分で作りました。
少し雑になりましたが何とか出来ました。

筍に 女の子って？

JAに筍を買いに行きました。早く行かないと売り切れが多いので
開店前に行きました。すると店員さんが（今日は女の子が入りました）と。
え、女の子が筍を持って来たのかな？と。思っていたら、
（女の子と言う筍は美味しいのですよー）と。じゃあ普通の筍は男の子なんだと。
説明がありました。ふっくらした物が柔らかくて美味しいと言うので２本買って来ました。
確かに皮を剥いていくと柔らかいし　包丁で切る時にも柔らかいです。
３０分ぐらいアク抜きをしてみます。







３０分アク抜きをしてみたら普通の筍より白いです。



先日また小田急線沿いのお寺や神社⛩などを巡って来て
歩数が22,000歩歩きました。靴が足の裏のうおの目に当たったらしく痛いので
薬局へ行きこのような物を買って来ました。薬剤師の方の丁寧な説明を聞き
早速やりました！　　

種を蒔きます

種を買い揃えました♪他の夏野菜は苗で買います。
モロッコインゲン、今年はつるなしにします。
今年はトウモロコシを一年ぶりに育ててみようと思います（出来るかなぁ）
万願寺とうがらし去年は辛かったので甘み肉厚を選んでみた。



今年は柵の隙間からネモフィラを覗かしました（良い感じ）
ネモフィラが終わったらそこへアサガオをやってみよう！と。

スナップエンドウ

今朝３回目のスナップエンドウの収穫です。200g採れています。
お昼に卵とじで食べます。それとフキも煮ました。（ゴチャ、ゴチャ）
のらぼう菜も良く採れ美味しく食べます♪

　　　　

今の花壇！

暖かくなって来て色々な物が一斉に咲き始めて来ました。
友達から貰った「十二単」の花見事に沢山揃って咲いて来ました♪



芽が出て来たジャガイモを鉢に埋めておきました。
あらら、芽が出て来ました♪