アマランサス？

面白い作物を発見しました。
アマランサスではないでしょうか？
アマランサスは南米の作物です。
インカ帝国では豆類などとともに重要な穀類だったといいます。
今ではその優れた栄養価が注目され日本でも栽培されるようになりました。
このアマランサスはおそらく課題研究の授業で
野菜チームが栽培に挑戦したものだと思いますが
このように立派に実っています！！
しかし南米の穀物の背景に名久井岳が見えるのは
なんとも不思議な感じです。