黒もちとうもろこし

チームが栽培している昔懐かしい真っ黒なとうもろこしです。
とはいっても昔を知らない生徒にとっては
なんだか奇妙なものに見えるようです。
このとうもろこしはほんのりした自然の甘さと
糯性澱粉のためモチモチした食感が特徴で、
黒や白、黄色などの色があります。
栽培されていたのは「となりのトトロ」と同じ昭和３０年代。
メイちゃんがお母さんのところにもっていったとうもろこしは
もしかしたらこのもちとうもろこしだったかもしれません。
さっそく茹でて先生方にお裾分けしましたが
あまり好感触は得られなかったようです。
現在主流のスーパースィートという甘い甘い品種しか食べたことがないこと、
昔を知らない先生方が増えていることが原因かもしれません。
昔懐かしという「昔」の年代も変化してきたようです！

夏野菜オールリセット

先日、夏休み中に草だらけになった会社の畑の除草に挑んだ３年生。
地上部をきれいにできた会社もありましたが
雑草の根が深く張っているため植え付けられる状態にはなりませんでした。
結局、農場に依頼してトラクターできれいさっぱり
鋤きこんでもらいました。
つまり今まで栽培していた野菜もすべて土の中。
でもまだ９月上旬です。
各農業会社とも秋野菜の播種作業を開始しました！