紅葉始まる

もみじの葉をとってみると
まだ紅葉の途中のようでまだ緑が残っています。
しかしこの対比がとてもきれいです。
日本料理にきれいな赤や緑の葉が使われますが
こんなうつり行く秋の一瞬を切り取ったような葉も味なものです。
高齢者の方がきれいな葉を出荷して高収入をあげている農村がありますが
期間限定の２色の葉は確実できるわけではないので商品にはならないかもしれませんね。
葉の隣にあるのはもみじの種子！
２枚の羽があり、ヘリコプターのように回転しながら
風に乗って旅をします。
植物の知恵にはいつも驚かされます。

アグリチャレンジ審査終わる！

地域の小中学生にもっと自然や食に関心をもってもらおうと始まった
名久井農業高校が主催する食と科学のコンテスト「アグリチャレンジ」。
第２回目となった今年は応募数も約３４０作品と
昨年の２倍になりました。
審査された先生方も悩んだに違いありません。
表彰式は10月30日。名農祭２日目のお昼に行います。
受賞されたご本人はもちろん、たくさんの家族の方で
楽しい時間を過ごしたいと思います。
応募全作品は名農祭のアグリチャレンジ展で
その様子もあとで紹介したいと思います。
実はチームの３年生、
東京家政大学主催のコンクールでまたまた最優秀を受賞しました。
表彰式はなんと本日、東京で開催されます。
よってチームは今朝、新幹線に乗って今年４度目の上京です！
雨が心配です。