思いが実る

これも同じイチゴの水耕栽培装置。
白いパイプが柱のように何本も立っています。
実はこの中を養液が流れているのです！
さてこんな最新式水耕栽培温室にとうとうイチゴが実りました。
環境システム科初の農作物です。
このイチゴは「紅ほっぺ」という品種ですが
この品種を選んだ先生はもう名農にはいません。
なぜなら環境システム科のために
いろいろとこの温室を設計、準備されていましたが
完成を目前の昨年、転勤されてしまったのです。
自分で計画された温室やイチゴを見ることなく異動され
さぞかし残念だったと思われます。
もしこのページをご覧になられていたら幸いです。
そんな思いを引き継いだのが後任の若い先生。
水耕栽培は素人でしたが、一生懸命勉強して
このように立派に実らせてくれました。
この赤い実はそんなたくさんの人の思いでできています。
さて明日は授業参観日、土曜日ですが出校します。
３年生は１年生と来校された保護者にポスター発表をする予定。
チームの３年生も５名で４つのポスターを披露します。

温室イチゴは花盛り

こちらも環境システム科のガラス温室。
イチゴの立体式水耕栽培装置が導入されています！
したがって温室は石垣イチゴのように
狭い面積ながらかなりの株数が確保されています。
先日、とうとう待望の初収穫が行われました。
食べてみるとなかなかの美味しさ。
中には糖度15度を超える最高クラスの甘さを
もったイチゴもたくさんあったようです。
どうやって甘さを測定したと思いますか。
実は非破壊棟時計。
屈折棟時計のように果実をすりつぶさなくても
レーザー光線で甘さをはかれる最新装置です。
これならひと粒ひと粒の甘さを表示しての販売も可能です。
さらに驚くのはこのイチゴ、LEDで補光しているのです。
LED栽培が太陽光栽培より美味しくないのでは
という先入観念を覆すには十分な品質。
来週は近くの園児たちを招いて
試食会を開こうかと検討しているようです。