岐阜県のおいしいお酒とお料理 円相 くらうど 漬物ステーキ定食＋自然薯とろろ

日曜日、見田村千晴のライブに行くために、午前中映画を観ていた伏見ミリオン座から、
岐阜に移動して、お昼ご飯は岐阜で食べました。

せっかく岐阜に来たのだから、岐阜のご当地グルメが食べれるところということで、前にも行った
「岐阜県のおいしいお酒とお料理 円相 くらうど」に今回も行きました。

今回は、漬物ステーキにしました。漬物ステーキは、飛騨地方の郷土料理らしいが、
文献等に出てこないので、飛騨地方の飲食店で生まれた料理ではないかとも。
ネーミング的にも、そんな感じはしますけどね。
漬物ステーキ定食に自然薯とろろをつけてオーダー。


すぐにやってきました。



ドーンと真ん中にあるのが、漬物ステーキです。

ステーキと言うよりも、漬物の卵とじみたいな感じです、


こちら自然薯のとろろ。

普通の山芋とは色が違いますね。


漬物ステーキは、素朴な味で美味しかったですよ。日本酒のおつまみにも良さそうです。
炬燵で熱燗で日本酒飲みながら、漬物ステーキを食べるなんで良さそう～。身体の芯から
暖まりそうです。そのかわり、炬燵から出られなくなりそうですが。（笑）
また、お米が白米か五穀米を選べるので、五穀米にしたのですが、これがまた自然薯とろろと
合って美味しかったです。自然薯とろろの濃厚な味わいにピッタリでした。
いや～、美味しかった。これでけいちゃん、漬物ステーキと食べたので、次は飛騨牛かな。










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