samuraiです。
ということで、道中なんやかやとありながら無事に四尾連湖まで辿り着きました。
さすが山の中、しかも湖のほとりというだけあって
気温が一気に下がった気がします。
まあ、ロケーションは絶景なんですけどね。

で、クソ重たい荷物を通称”ねこ”と呼ばれるリヤカーで湖の対岸まで運びます。
人が一人やっとすれ違えるくらいの細い道なので、緊張しますねコレは。
やっと対岸に着くと皆さんの姿が。
そして、何故かテーブルの上にはおびただしい数の食材とビールの缶が。

なるほど、既に宴は始まっているということですねww。
これは遅れてはなりません。
ということで、ビールを流し込みます。
さて、まずは火起こしから始めますか。

まずは炭を起さなければいけません。
炭は結構時間がかかるので、早めにやっておかねば。
そして、炭を起こす理由はコレ。

はぴいさん・curryvaderさん・僕で一生懸命作ったタンドール釜ですよ!!
これで今日はタンドール料理を作るわけです。
そして、僕らが火を起こしている間に、
各自料理に取り掛かります。

こちらはebiさんが作ったサモサ。
なんと、その場で皮から手作り。
よの横では、kfujiさんが見事な手さばきで次々と料理を作ってきます。
もはや、インド料理屋の厨房を見る思いですねww。
まあ、ただ火を起こすだけというのもなんなので、
とりあえず、鮭でも焼いてみましたww。

やっぱ魚は炭火ですね。
この時期の鮭はウマイですね~w。
さて、炭も起こしたことですし、いよいよタンドール釜に投入です。
そして、ヨーグルトとスパイスで揉み込んだ鶏肉を釜の中にインサート。

そうです、タンドリーチキンを作るんですよ!
続きはまた明日ww。
ということで、道中なんやかやとありながら無事に四尾連湖まで辿り着きました。
さすが山の中、しかも湖のほとりというだけあって
気温が一気に下がった気がします。
まあ、ロケーションは絶景なんですけどね。

で、クソ重たい荷物を通称”ねこ”と呼ばれるリヤカーで湖の対岸まで運びます。
人が一人やっとすれ違えるくらいの細い道なので、緊張しますねコレは。
やっと対岸に着くと皆さんの姿が。
そして、何故かテーブルの上にはおびただしい数の食材とビールの缶が。

なるほど、既に宴は始まっているということですねww。
これは遅れてはなりません。
ということで、ビールを流し込みます。
さて、まずは火起こしから始めますか。

まずは炭を起さなければいけません。
炭は結構時間がかかるので、早めにやっておかねば。
そして、炭を起こす理由はコレ。

はぴいさん・curryvaderさん・僕で一生懸命作ったタンドール釜ですよ!!
これで今日はタンドール料理を作るわけです。
そして、僕らが火を起こしている間に、
各自料理に取り掛かります。

こちらはebiさんが作ったサモサ。
なんと、その場で皮から手作り。
よの横では、kfujiさんが見事な手さばきで次々と料理を作ってきます。
もはや、インド料理屋の厨房を見る思いですねww。
まあ、ただ火を起こすだけというのもなんなので、
とりあえず、鮭でも焼いてみましたww。

やっぱ魚は炭火ですね。
この時期の鮭はウマイですね~w。
さて、炭も起こしたことですし、いよいよタンドール釜に投入です。
そして、ヨーグルトとスパイスで揉み込んだ鶏肉を釜の中にインサート。

そうです、タンドリーチキンを作るんですよ!
続きはまた明日ww。