笹塚 「ジャイヒンド」 祝・二号店オープン！

samuraiです。

今日は笹塚にある『ジャイヒンド』を紹介します。
場所は駅を出て徒歩10秒、以前まで『マドラスキッチン』の入っていたところです。



ということで、本日はオープン当日のディナーにはぴいさん・暗闇指令さん・ノリさんと共にこちらを訪れました。
いや～、楽しみですね！！

店内はマドラスキッチンとほぼ同じ感じ。
席数は20席ほど。
間接照明が落ち着いた感じでいいですね。
店員のお姉さんがベッピンさんなのも、とてもいいですねｗｗ！！



全員揃ったとこで、まずはビールで乾杯！
さて、まずは「インディアンサラダ」からいってみましょう。



玉ねぎのしゃきしゃきとした食感に、玉ねぎ自体の辛さ。
それにスパイスのじゃりじゃり感がすんごいです。
コレほどまでにスパイス感を感じるサラダってのも珍しいですね。
いや～、こりゃビールがすすみますよ！！

お次はエスニカンさんオススメの「チーズシャスリック」。



こちらは、パニールと野菜のタンドール料理なんですが、
パニールがデカイ！
なんか、豆腐ぐらいのでかさがありますねｗｗ。
パニールの食感もさることながら、全体的に優しいスパイス感が
こちらの素材のよさを上手に引き出してますね。
うんまいですね～。

そして、ここからが怒涛のカレーラッシュですよ！！



左上から時計回りに「マライコフタ」・「ダールマカニ」・「エッグバターマサラ」・「チキンラジゼ」。
うーん、どれも個性的でおいしそうですね。

さて、中村屋盛りでいただいてみますか。



「マライコフタ」はジャガイモやパニールを混ぜた野菜のお団子が
どーんと２つ入ってます。
コフタはねっとりとして、シナモンの豊かな風味を感じます。
へ～、こりゃ初めての面白い食感ですね。

「ダールマカニ」は豆のカレーです。
濃厚なルーにマイルドな豆の食感がいいですね。
トマトの酸味も感じられ、濃厚ながらさっぱりといただけます。

「エッグバターマサラ」はバターの濃厚なコクに絡む
卵の優しい甘さがたまりませんね。
バターチキンのような感じといえば伝わりやすいでしょうか。
マイルドですし、辛いものが苦手な方でも大丈夫です。
僕的にはかなり好きですねコレ。

「チキンラジゼ」は、鶏肉にマッシュルームやシメジ、野菜が入った珍しいカレー。
カレールーに絡むきのこがうますぎますね。

こちらは、「カリフラワーのパロタ」。



これは初めていただきましたが、カリフラワーの風味がたまんない一品。


こちらは「ガーリックナン」。



もっちもちのナンの中に、揚げたガーリックがたっぷりと。
こちらもカレーにつけなくてもそのままでもいけます。
あー、こりゃたまりません。
お酒のおつまみとしてもいけますね！

カレーは全体的にマイルドながら、食べ終わるとしっかりと汗をかいてました。
絶妙なスパイス使いだと思います。
いや～、どれもおいしいですね！！

オープン間もないので接客や回し方などまだまだな部分もありましたが、
それはこれから徐々に改善されていくでしょう。
カレーのレベルは総じて高いので、この界隈の激戦区にまた一つ名を連ねる名店が出来ました。
ということで、オススメですよ！！
皆さんも是非！！

・はぴいさんの記事はこちらです。
・暗闇指令さんの記事はこちらです。
・エスニカンさんの記事はこちらです。


【お店情報】

『ジャイヒンド　笹塚店』

住所：渋谷区笹塚1-56-6 クレセントプラザ笹塚2F

電話：03-3374-0651

営業時間：11:00 - 15:00 / 17:00 - 24:00

定休日：無休