喜多見 「ビートイート」 世田谷の片隅にある女性マタギが繰り出すジビエと南インドの奇跡的融合！！

samuraiです。

今日は喜多見にある『beat eat(ビートイート)』というお店にやってきました。



こちらは喜多見駅から徒歩2分ほどの商店街の地下にあるお店。
お店の佇まいがノスタルジーさをカンジさせますね～。

そしてお店の入口には大量の鹿の角が！！
(;ﾟдﾟ)



こちらのお店を一人で切り盛りする女性マスターは
女猟師でもあり、
自ら山に入って鹿を狩ってくるとのこと。
おぉ～、コレは楽しみですね～！！
( ´∀`)ノ

それでは行ってみますか！！



店内はカウンターのみで6席と
非常にこじんまりしています。
が、調理場がどこからでも見えるのがイイですね。
壁の額の中には実際に使用する実弾が飾られています。
(o=ω=)o



さて、メニューはこちら。



うーん、コレは悩ましい。

ということで、「エビカレーセット(1,400円)」に
ランチオプションの「鹿肉のキーマカレー(+400円)」と
「チキンカレー(+300円)」をセットで。

さて、待つこと10分。カレーがやってきました。



おぉ～、コレは非常にソソラれる見た目ですね！！
(*ﾟ∀ﾟ*)

ライスの上にはパパド、青菜の炒め物、キャベツの酢漬け、紫玉ねぎのスライス。



左側がエビカレーで、右側がチキンカレーです。
もう絶対ウマイヤツじゃんコレｗ。



こちらは左手がシークワーサーのサンバルに、右が豆カレー。



そして、手前には鹿肉のキーマがどっさりと。



ではまずはパパドを砕いてと。



それではいただきますか。

まずは鹿肉のキーマから。



ドライタイプのキーマは、鹿肉のぎっしりした歯応えに
野趣溢れるスパイスの萌芽がたまりませんね！！
辛さはそこまで尖がっていないながらも、
クミンを始めとするスパイスが非常に重厚的！
もちろん、獣臭さも一切皆無！
初っ端からグレードが高いですね～！！
(*^￢^)ノ

ではエビカレーをいってみますか。



エビはマスタードシードとココナッツが香る、
メリハリの効いた南インドスタイル。
エビもプリップリでこれまた美味！！
これまたレベルの高いカレーですね！
ヾ(´▽｀)ﾉ

ではチキンカレーを。



チキンはごろりと入ったモモ肉が。
鶏肉は非常に柔らかく、カレーの旨みをしっかり吸って
これまたとても美味。
クローブを主体とするグレービーなソースが
実に口当たりイイですね～！！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

もちろん、最後はサンバルも豆カレーも全て混ぜて
いただきましょう。



混ぜることにより、その味は十重二十重にも繋がり
実に奥深い幽玄のスパイスの世界に
我々をいざなってくれます。
どのカレーも非常にグレードの高いカレーですね！！

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｵﾝﾏｲﾋﾞｰﾄｰｰｰ!!

ということで、こちらはガチもガチですよ！！

実際の猟師さんが撃つ肉をそのままいただけるというのも
非常に得難い経験ですし、
何より新鮮なジビエをカレーでいただけるのが
実にスバラシイですね！！
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ



カレーはどれも丁寧な造りで、
肉をはじめ、野菜、魚介とバラエティに富んでいるのも魅力ですね！！



こちらは実際に使用された弾丸。
このように命をいただいているのだなとありがたく感じるので
お子様の情操教育にいかがでしょうかｗ。

ということで、こちらはわざわざ来る価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！


【お店情報】

『ビートイート（beet eat）』

住所：東京都世田谷区喜多見9-2-18 B1

電話：03-5761-4577

営業時間：12:00～15:00(L.O.14:30)/18:30～22:00(L.O.21:30)

定休日：火水木その他不定休あり

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