キャンプのカレー

本日のお夕飯

子供も食べれる、甘口のカレー。
ワタクシには珍しい味付けです。

だって、カレーって、あの香辛料が食欲をそそる！
それに食べた後に口に広がる、あの辛さ。
だんな様なんて、滝のように汗が流れる始末。
そんなカレーしか普段作らないのに・・・
もちろん、子供用には、別に甘口のを拵えてます。

リクエストはだんな様から。

『キャンプの時に食べるような、Ｂ級のカレーライスが食べたい！』
だそうです。

Ｂ級カレー・・・
キャンプのカレーって？
曖昧すぎて、どう作っていいものか。
とりあえず、普段どうりですが玉ねぎを炒め、キャンプには豚肉だろうと豚小間。
いつものと違うのは、ガラムマサラやクミン、スパイスを入れてないこと。
市販の甘口のルーで味付けです

さて、だんな様の評価は？

『食べやすい！』
だそうで・・・
でもそれって、味に対するコメントじゃない。
ほら、思っていたとおりとか、ちょっと甘すぎるとか・・・

でも、家でキャンプのカレーを食べてる気には、さすがになれないでしょう？
雰囲気って結構大事だし。
それにはなから、Ｂ級のカレーを作れってね！

無理な注文です

でも、おかげで久々にカレーを食べれて満足！
なにせ、塩分が高めの食品ですから。
むくみが心配な妊婦として、食生活を気をつけてるこの頃。
食べたくても我慢の毎日。

子供達も、久々のカレーにご満悦
やっぱり子供ってカレーが好きなのね。
普段は残しがちな野菜も、良い具合に溶けて、お腹の中へ。
寸胴のお鍋いっぱいに作りましたが、明日の朝には完売です。

甘口のカレーだって言うのに、だんな様・・・
やっぱり、滝のような汗を流しておいででした。
香辛料と言うより、要は熱いのが苦手のようです。
こちらも味と同じで、まだまだお子様なんですね～

３日目のカレー

お正月気分も一新して、昨日から通常営業のところが多いですね。
我が家のだんな様は、１０日が仕事始めなので、まだまだのんびりムードです

今年は、結局、食べ残るお節作りをやめ、普段の食事となんら変りなくしました。
煮しめだけは、煮物大好きなあっちゃんのために作りましたけど、蒲鉾も、お豆も大体がお重に残っちゃうんです。

と言う事で、今年、腕によりをかけたのが、
カレーライスです。

これもよく作るのですが、今回はだんな様が作ってくれました。

私の指導が良いのか、うんうん、良い感じです！
もともと、お料理好きのだんな様ですから、飲み込みが早いんでしょうね。

そして、今日で３日目の、じっくり煮込まれたカレーになりました！
大き目に切った野菜が、一口サイズ溶けています。
では今日も・・・
いただきま～す

部屋中、香辛料の香りが漂う、今年のお正月でした

お茶づけ海苔

年末のこの時期、忘年会やらで、お酒を頂くことが多くなってきました。
→＊私ではありませんよ！だんな様です。

今夜も、お仕事のお付き合いで遅くなりそうです。

それで今夜のお夕飯は私達だけ。
あっくんが静かなら（・・・そんな事ありえませんが）、３人で外食でも行くところですが
現実は、おうちご飯です。

さてさて、だんな様の分がいらないとなると、意外とメニューに困るのはどうしてでしょう
あっちゃんに食べたいものを聞いてみたところで
＞『何でも良いよ～』
としか返ってきませんし、お正月の食材に、まだ手を付けるわけにはいきません！
（戴き物のハムを、こんなんで開けちゃうのは、もったいない気がするし）

そんな時ひらめいたのが、そう、永谷園のお茶づけです。
子供の頃から慣れ親しんだ、あの味。こんな時こそ食べずに、いつ食べる！
早速・・・食器棚にありました！
鮭茶づけ
お茶づけ海苔
一杯だけなら、どちらにするか悩みどころですが、あっちゃんと仲良く半分個づつ
２つの味を楽しみました

子供の頃、ちょっと“贅沢なおやつ”という感じで、まして、鮭茶づけは貴重な一品でした
今は、９９ＳＨＯＰに大量に置いてあるのを見ると、嬉しいような、哀しいような・・・

だんな様も小腹が空いてたら、だしてあげましょう
どちらを選んだかは、明日の報告で

おとなのお楽しみ・・・

美味しそうでしょ

どうぞ、ご賞味あれ

choco&coffee

３時のおやつ

この頃食べ物の話ばかりですが、実は今日も・・・。
写真は、【ブルボン名作シリーズ】←勝手に名付けてます、花形choco&coffee！
子供の頃から慣れ親しんだ、ロングセラー商品です。←これまた勝手に！
ほかのクッキーに比べ、ほろ苦クリームが大人な、カ・ン・ジ。
おまけに、３２枚も入ってて、９９円shopでも売ってたりするのも魅力的！

ところで・・・このクッキー、ひとつ悩みがあるんです。　それは・・・
毎回コーヒー味だけ、すぐ食べてしまう！　ことなんです・・・。

それは私だけでなく、だんな様も、あっちゃんも、みな先を競うかのごとく、見事にコーヒーを狙ってきます。
別に、チョコ味が苦手ではないのに、どうしてなんでしょう？
コーヒー味に勝るものなし！というところでしょうか・・・。

このほかに、同じく【名作シリーズ】には、ルマンドというスティック菓子４姉妹もあり・・・この菓子シリーズのネーミング、他は無難な名前なのに（チョコリエール・ホワイトロリータ・バームロール。)　ルマンドとは一体?気になる～。
この菓子もコーヒークリームが最高！（冷やして食べるとさらに）

さてさて、こんなに美味しくって、我が家以外にも絶大なファンがいそうなんだから、いっそ、コーヒークリームだけの作ってくれないかしら？
ブルボンさん、お願い!

余談ですが、子供の頃、周りのクッキーだけ先に食べて、中のクリーム部分だけをきれいに丸く残して、母からよく叱られました。
嫌いだったんじゃないの、あとでじっくり食べるためだったの・・・