ソルトリーフ！塩味のする野菜

２年くらい前から野菜売り場にあるとつい買ってしまうのが、ソルトリーフ。

ほんのり塩味のプチッとはじけるような食感です、最近の研究でメタボの有効な栄養素が含まれているとか、ますます買っちゃいます。

何もかけずに肉厚な葉でそのままおつまみに気に入っています。

栽培するときにやはり海水を使用しているとか・・・不思議な野菜があるものです。