青森からの帰り、新幹線に乗るのに時間が少しあったので最近東京でも青森を紹介するニュースが多いです。A-FACTORYという青森のアンテナショップが駅前にあります。友人のリンゴ園片山りんごも参加していて、建物の中にはりんごから作るお酒「シードル」を醸造する設備がありその見学とおみやげを買いに行って見ました。
倉庫を思わせる建物です。
詰め放題500円の6種類くらいのじゃがいも!!紫や黒いもの赤や黄色色々こんなに種類があることにびっくり!!お店のスタッフの方につめ方を教えていただいてたくさん詰められました!!
もうひとつ、青森の黒にんにく。にんにくは青森産が有名です。にんにくを発酵させて作る健康食品、本当に真っ黒で味はプルーンみたいです。皮も捨てずにお茶にすると本当に元気が出るそうです。