Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

2月のワイン教室テーマは「LOVE」

2016-02-20 20:54:17 | ケーキハウス
2月のワイン教室、今日が最終日。
2月のテーマは「LOVE」

ジャニソンバラドンのロゼシャンパーニュ。
とっても可愛いボトルとミュズレ。

前菜は焼きカプレーゼ、これは焼く前。


豚ヒレを野菜と生ハムで包んでパイに包んで、ソースはバルサミコとショコラのソース。

デザートは魔法のチョコレートケーキ。



デザートワインは鍵付き甘口シェリー。黒蜜のようなシェリーでした。

今月も楽しい授業でした。
さぁ、3月はテーマは「お花見弁当」❗️