魔法のチーズケーキ@フリーセレクトクラス

明後日の火曜日午前中のフリーセレクトクラスは「魔法のチーズケーキ」レモンとバニラの軽い二層に分かれるチーズケーキ。

パクパク食べられちゃうとってもキケンなお菓子になっちゃった（笑）
朝からレシピを最終的な私なりのOKが出るまで幾つも作りました。
試作を重ねると太ります（笑）
でも、ちょっぴり食べるだけじゃバランスがわからないので、一人前ちゃんとたべます。

最近、私のマイブームは「コーヒーを淹れる」です。
今日の生徒さんに渾身のコーヒーをお淹れしたら、後で、先生のコーヒーの味が忘れられない^_^なんて嬉しいお言葉頂きました。

明日カッパ橋に用事があるのでコーヒーの道具揃えちゃおうと思ってます。
遅まきながらのマイブーム。