高円寺「はやしまる」 わんたんめん（塩） 830円

高円寺の友人と、ここへ。
知らないと見過ごすようなラーメン屋。
呪文のような、
「たんたんわんたんめん」が気になったが、
普通の「わんたんめん（塩）」にする。
最近、塩ラーメンが気になる。
スープ、うまい。
鷹の爪の輪切りが入っていて、
たまにピリリと来るのが、良い。
このスープなら、細麺の方が合っている気もするが、
太い麺も、うまい。
製麺機があるから自家製？
肉々しいチャーシュー、ワンタンも、うまい。
こんな路地の中なのに。
やはり、
おそるべし高円寺。

「はやしまる」
JR高円寺駅北口出て、左へ。「マクドナルド」の先の高円寺中通商店街（セントラルロード）を入りまっすぐ、
「ベーカリー　ヒロセ」を右へ、庚申通り商店街をひたすらまっすぐ行き、
左手に1Fがゲームセンター、2Fがタイ料理「バーン・イサーン」のビルを見ながら、
右手にある、象のマークの「ザカート」と「稲毛屋金物店」の間の路地を右へ、少し行った右側。

○わんたんめん（塩）830円