新橋駅前のニュー新橋ビルの地下飲食街は、
コロナ前は活気があったのだが、
今は閉店や休業で1/3ぐらいの店舗数になっていて寂しい。
店頭のメニューを見て、こちらへ。
店内に入ると右側がカウンター席、
左側がテーブル席、奥が座敷となっている。
メニューは、
西京焼、塩焼、粕漬、煮付など、
魚好きにはたまらないラインナップである。
初めてなので無難に真さば塩焼にする。
大きめの真さばは、
皮はパリッと身はふっくらで、うまい。
大根おろしが粗めなのも良い。
全体的に丁寧なつくりで、
満足度の高い魚定食である。
他のメニューも気になるので、
また来ます。