福岡「ひょうたんの回転寿司」 あじ 429円

福岡で人気の寿司屋の回転寿司の店へ。

西鉄天神駅直結ソラリアステージの地下2階にある。

いつも行列が出来ていて断念していたのだが、

早い時間だったのですぐに座れた。

店内はカウンター席のみで活気がある。

注文は紙に記入して職人さんに渡す。

↓あじ 429円

見るからにうまいのがわかる。

↓活（いき）さば 528円

↓黄金生穴子 352円

↓活つぶ貝 286円

↓炙りいわし 286円

↓ふぐの焼白子 429円

↓焼穴子 にぎり 286円

↓生まぐろの中落ち ネギトロ手巻 429円

あじ、活さば、炙りいわしと青魚がうまい。

名物の焼穴子も肉厚でふっくらとしていて、うまい。

また来ます。

 ◼️福岡「ひょうたんの回転寿司」 食べログ

◯あじ 429円

※PayPay払い可

福岡「元祖ぴかいち 本店」 博多皿うどん 850円

人気のちゃんぽん屋でランチする。

もちろん、ちゃんぽんもうまいのだが、

ここに来るといつも皿うどんを頼む。

麺に具材とスープの旨味が染み込んで、うまい。

ちょい足し味変の中では自家製酢醤油が、

コクとキレが増して、さらにうまくなる。

今回は単品で頼んだが、

ランチタイム（15時まで）は＋100円で、

じゃこ飯・ミニ麻婆丼・白めし・季節の味ごはん、の中から選べるご飯ものが付く。

これに卓上の自家製辛子高菜が合う。

次から次へお客さんが来店する。

また来ます。

◼️福岡「元祖ぴかいち 本店」 食べログ

◯博多皿うどん 850円

※PayPay払い可

【行き方】

JR博多駅博多口を出て、はかた駅前通りをキャナルシティ方面にまっすぐ行き、「博多駅前2丁目」交差点の「セブンイレブン」の方へ渡ったら左へまっすぐ行き、「ローソン」を過ぎて、「さいさきや」を右に曲がりったらすぐ右側。

福岡「檳榔（ビンロウ）の夜」 具沢山の台湾式揚げ春巻 750円（4本）

名物とりかわを食べてから、

人気の台湾屋台料理の店に行く。

路地を入ったところにお店があり、

怪しく光る外観は台湾に来たような気分になる。

店内はほぼ満席だったのだが、

タイミング良く1つだけ席が空いていて座れた。

福岡の友人におまかせで頼んでもらう。

↓ 具沢山の台湾式揚げ春巻

外はパリッと中はトロッとしていて具沢山でうまい。

↓炒青菜

にんにくの効いたシャキシャキの空芯菜炒め

↓水餃子

小籠包のような食べ方をする水餃子は、

パクチーが良いアクセントになっている。



↓赤麻婆豆腐

もう少し辛い方が好きかも。

↓大根の漬け物

食感も良くて酒が進む。

↓ 魯肉飯 大

最後の〆にザ・台湾屋台メシを頬張る。

全体的に濃いめの味付けなので酒が進む。

活気のある台湾屋台気分を味わえて楽しい。

他のメニューも気になるので、

また来ます。

↓この外看板を目印に

※ 檳榔（ビンロウ）とは？

↓路地の先がこの雰囲気はテンション上がる。

◼️福岡「檳榔（ビンロウ）の夜」 食べログ

◯具沢山の台湾式揚げ春巻 750円（4本）

福岡「とりかわ 粋恭（すいきょう）」 名物とりかわ 1本 165円

博多名物とりかわの人気店で友人と待ち合わせ。

いつもより行列が短めらしく、20分ほどで店内へ。

2階の掘りごたつ式の座敷に案内される。

名物とりかわは、

鶏の皮をぐるぐると串に巻きつけ、

焼いてからタレに漬け込んで1日寝かせて、　

また焼いて寝かせてを繰り返すことで、

余分な脂を落として肉の旨みを閉じ込める。

完成までに数日かかり、とても手間がかかっている。

3人で30本頼むと、15本ずつに分けて出て来る。

外は香ばしく、中はジューシーで、うまい。

ビールが進むクセになる味である。

↓キャベツ

↓酢もつ

↓笹身しぎ焼き

↓豚バラ（手前）、とりきも（奥）

↓とりかわ（残りの15本）

無限に食べられそう（笑）だが、

次の店へ移動する。

また来ます。

◼️ 福岡「とりかわ 粋恭（すいきょう）」 食べログ

◯名物とりかわ 1本 165円