青葉（富士見）の「特製中華そば」

【８月１３日調査・登録】
　この店の本店は中野にある著名店です。


　「特製中華そば」は、スープを飲めば直ぐに煮干等による魚介系和風だしの香りが口の中に広がります。しかし、その後、豚骨や鶏ガラの風味も追いかけてやってくる絶妙のダブルスープとなっています。
　麺は中太モチモチで食べ応え十分、具のチャーシューは柔らかく煮込まれてトロトロ、そして、とろけるような半熟煮玉子や海苔、メンマなどもしっかりと脇役を演じており、完成度の非常に高いラーメンです。


★青葉飯田橋店
　　所在：千代田区富士見２－１２－１６
　　電話：03(3239)2839
　　品代：特製中華そば850円