千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

九段 斑鳩(九段北)の「特製らー麺」「特製ガーリック油そば」

2005年11月12日 | ラーメン
【11月12日調査・登録】
 この店はTVの人気ラーメン店ランキングで常に上位に名を連ねる有名店で、いつも行列が絶えません。


 「特製らー麺」は、高級本枯鰹節・鯖節・利尻昆布を使った魚介系スープと鶏ガラ・豚骨の動物系スープを合わせて作るダブルスープにモチっとした中太ちぢれ麺が入ったラーメンでコクと香りが最高です


 「特製ガーリック油そば」は、スープがなく、麺に油が絡まったとても「重い」ラーメンです。体調が良い時、かなり空腹の時にお奨めです。


★九段 斑鳩
  所在:千代田区九段北1-9-12
  電話:03(3239)2622
  品代:特製らー麺880円、特製ガーリック油そば1,000円


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4 コメント

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はじめまして (アシッド)
2005-11-14 18:33:17
私、油そばはあまり他のお店でも食べたことがないのですが、

確かに斑鳩のは「重かった」です。でも味は好きで

量的にも満足でした。小食の方にはちょっと多いかも

しれませんね^^;
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コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2005-11-15 06:26:07
 私も他店の「油そば」はいただいたことがないので比較ができないのですが、ここの「油そば」、味は良かったと思います。
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Unknown (nao3)
2006-06-10 12:25:41
本当ですね、感想が同じですよ。

体調と空腹度合いが万全でないと、完食は難しい。

しかも食べ終わって待っているのは、美味しかった

の満足ではなく、やっと食べ終えたの満足の方。

普通にらー麺が良いですね。



それにしても、いつもいつも画像が綺麗で感心します。
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コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2006-06-10 16:36:58
 他店の「油そば」はどのような感じなのでしょう。こちらの油そばは、小鉢でちょこっとおまけに付いてくるようなスタイルにしたら、口直しにウケるかもしれませんね
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