千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

れもん屋(富士見)の「肉玉ソバ」「ねぎ巻」

2005年08月27日 | お好み焼き
こちらの店は平成24年2月に閉店しました

【平成17年8月27日調査・登録】
 この店は広島風お好み焼きの老舗で、店内は広島東洋カープのグッズで溢れています。


「肉玉ソバ」は、鉄板に薄い生地をひいた後、キャベツやモヤシなどの野菜、ソバをたっぷり入れて、定番のオタフクソースを掛けて仕上げます。素材のネットリ感とオタフクソースの甘味が一体となって口の中でとろけます。


 中には具がたっぷり入っています。


 「ねぎ巻」は、薄く焼いた生地の中に長ネギの刻みが入ったシンプルなものですが、何故か酒に良く合います。グッドです


★れもん屋
  所在:千代田区富士見2-9-1
  電話:03(3234)0070
  品代:肉玉ソバ850円、ねぎ巻350円

こちらの店は平成24年2月に閉店しました


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ここ! (yurarin)
2007-03-19 17:20:40
ご無沙汰しています。
ようやく今年度の仕事も一段落いたしました。

さて、ここ!!よく行くお店です。
ねぎ焼き&日本酒 やっちゃいます(笑

相変わらず九段下にも・・そして飯田橋にも出没しております。多分、どこかですれ違っているんだろうな・・って思います。


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yurarinさん コメントを有り難うございます (千代田グルメ遺産)
2007-03-19 21:44:50
 お久しぶりです~
 今年度はもう上がりですか?うらやましい!私はまだまだです。
 神保町や九段下、そして飯田橋や神楽坂では、きっと知らぬ間に、yurarinさんと隣り合わせたり、すれ違ったりしていることでしょう。取っ組み合いの喧嘩をしていたりして・・・。
 そのときは、合言葉で確認しましょう!「森下!・・・京金!」または「森下!・・・山利喜!」で如何でしょう?
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