仕事でイチゴジャムをよく作る
家庭で作れる、簡単で美味しいレシピを紹介
準備：
イチゴ1パック 約300～350g
蜂蜜レモン 150g前後
作り方：
1.イチゴのへたをとって水洗いをし、水分を拭き取る
2.耐熱容器に入れ、フォークの背で潰す(潰しすぎない)
3.蜂蜜レモンを入れ、混ぜる
4.レンジで約10分加熱する(アクを取り除きながら)
※粘度がゆるくても冷めると固くなる
一般的なレシピ→蜂蜜レモンの代わりに砂糖とレモン果汁を使う
甘ったるくなり、こちらの方が高級感&リッチな気分になれる
既製品にない美味しいジャムの出来上がり！