Chris's monologue

二匹+ONE?のクマンズとChris(謎の生命体)の怠惰な生活

2011 デジャヴ ピノ ノワール

2012-12-06 08:30:29 | お酒のようなもの

そして夜。
あ、いきなり「そして」っていわれても、【お酒のようなもの】のカテゴリで読んでるヒトは???だよね。
一応流れを説明しておくけど、12/6の日記では、クマルのあさめし、ひるめし、ばんめし、って順番で書いています。
クマルの一日がどんなふうに流れているか、よくわかる日記ね。

ピノに野菜炒め。
なんかビミョー。
知り合いにボジョレーで牛丼食べてたヒトがいるけど、それくらいビミョー。
なので、

エキュートのサラダに、

イワシのパンも加えてみました。
やっぱピノは、こうでないとね。……って、コレ、ビミョーにピノっぽくないんですけど


2011 デジャヴ ピノ ノワール(アメリカ)
《赤》【ミディアムボディ】 
生産地域:カリフォルニア セントラル・コースト  
生産者: デジャヴ・ワイナリー   
葡萄品種:ピノ・ノワール100%

熟成:60%新フレンチバリック、アメリカン&フレンチバリック 12-15ヶ月。

銘醸地モントレーを中心に収穫されたブドウを使用したバリューピノ。凝縮感がありフランボワーズ、革製品や湿った大地、スミレ等複雑なアロマが広がる深みある味わいです。

革製品や湿った大地



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