池袋西武デパートの地下二階で、イタリアの食材フェアがやってました。
でもこの缶詰、よくよく見てみたら、ドイツとアメリカが原産国になってました。
どこがイタリアなんだか。
これはどいつンだ？ドイツのです。オイオイ!( *゜∇)/☆(ノ゜⊿゜)ノ
メキシカンのスタイルのチリビーンズってことですか？
ていうか、メキシコなのかチリなのかはっきりせんかい！？
って思って、裏見たら「原産国：アメリカ」やて。
(-_-;)／(+_+;)＼(-_-;) オイオイ
てことで、クマル様恒例、お料理教室ぅ！
え、缶開けただけだろうって？
バカにしないでよ！ちゃんと温めたわよ。
豆にオニオンも加えたし。（鳴きながら）
え、ワインが気になる？
さすが、お目が高い。
これだけ本家本元イタリア産。
『2006 Sannio Falanghina』
《白》【辛口】等級：Ｄ.Ｏ.Ｃ.
生産者：ヴェゼーヴォ
葡萄品種：ファランギーナ
ベネヴァント周辺のサンニオ丘陵で造られるワインです。まるでフランスのヴィオニエや、ドイツのゲヴェルツトラミネルを思わせるようなスパイシィで、白い花や紅茶、ラムネやミントの洗練された香りを持っています。完全なタンクでの醸造・熟成ですが、樽で熟成しているかのようなボリュームがあります。余韻も長く、複雑で、とてもこの価格とは思えないコストパフォーマンスの高さです。（ちなみに1,890円）
「草のノーズ、エレガントな果実味に、シトラスのヒントがあります。口の中に良い重みと、クリーンで刺激的な果実味を感じます。今が飲み頃。」
★★★「デカンター・イタリア2006」
残暑の今が飲み頃とも言います。
是非、夕方から飲んでみてください。
