ツレがまた遅刻です。頭に来たので1人でイルグラードに行きました。サルディーニャ産カラスミのスパゲッティがあります。一番最初に訪問したときに食べたパスタです。久々にいただきます。
・前菜
・フォカッチャ
・サルディーニャ産からすみのスパゲッティ +750
・コーヒー
計(税込み) 2300円
・前菜
・フォカッチャ
・サルディーニャ産からすみのスパゲッティ +750
パスタの茹で上げ状態と、からすみの旨味で構成されています。シンプルですが、本格的な味わいです。唐辛子の辛味も旨味になっています。ブロードを使わずに味を作り上げているので、凄味があります。
・コーヒー
広島県広島市南区京橋町8−3−2F
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