パグで鶏の唐揚げランチです。

ビストロ パグの過去記事

パグです。メニューに鶏の唐揚げと書いてあったので入店です。相変わらず人が多くて、すぐに料理が出てきます。女子数人と男性が入店され、オムレツハンバーグ定食を頼まれました。手間がかかり、ふわふわオムレツにシェフが付きっきりになるので、揚げ物のタイミングを逸する事が結構あります。空気を読めよって思いますが、仕方ありません。今回は早めにオーダーしたので、揚げの状態はバッチリです。


本日の日替わりランチ

・サラダ
・スープ
・パン
・鶏の唐揚げ
・コーヒー


・サラダ・スープ・パン

今日は芯のシャキシャキした美味しいレタスです。軽く温まったバケットです。

・鶏の唐揚げ

醤油と生姜が効いて、タルタルも美味しいです。ブランシールした人参は甘くて柔らかくて美味しいです。じゃがいもの茹では毎回今ひとつなのですが、今回は焼を入れてあるので、いつもより美味しいです。出来ればフライドポテトにして欲しいですね。ローズマリーの香りがあれば更にいいです。じゃがいものアプローチで安い定食か、安くて美味しい定食かの分かれ目です。

・コーヒー

本日の日替わりランチ
・鶏の唐揚げ	880円
・コーヒー	380円
計(税込み)	1260円

 

広島県広島市中区東白島町１０−４

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