jai dee プーパッポンカリー

ジャイディーの過去記事

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ジャイディーです。 表の看板にプーパッポンと書いてあります。炒め蟹の玉子とじカレーですね。


・サラダ
・スープ
・プーパッポンカリーライス


・サラダ



・スープ



・プーパッポンカリーライス

蟹はソフトシェルクラブなので、プーニムパッポンカリーですね。一口目から、日本人の味覚に合うだろうなって思いました。紫玉ねぎのみずみずしさ、玉ねぎ食感、ネギがピリッとしてピーマンの青味があります。赤いパプリカの色彩が綺麗です。今回はソフトシェルなので、脱皮したてで身は痩せてはいますが、味付けがよくて、食べた事のある味です。ガザミの身をほぐして卵とじをすると恐ろしい値段になりそうです。美味しい料理は、万国共通で何かの料理に似ています。丼物ぽい味です。

・プーパッポンカリーライス
計(税込み)	1300円

 

広島県広島市中区本通２−２１ グレイシャス小田 4F

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