バインミー HIRO-MY 豚耳スパイシーおこわ

バインミー HIRO-MYの過去記事

 買い物が終わってランチです。いつものごとく、フレンチ イタリアンは満席です。で、バインミー HIRO-MYです。表の看板のおこわが美味しそうだったので入店です。会社の上席がいます。それ以外は、ベトナムの方のようで、若くお洒落でスタイリッシュです。日本人と区別がつきませんね。


・豚耳のスパイシー煮込みおこわ
・ココナッツジュース


・豚耳のスパイシー煮込みおこわ


全体的に甘口に仕上がっています。豚耳は程よい食感のコラーゲンで、臭みもありません。ベトナムのシャルキュトリーです。もち米の上にフライドオニオンと味のついた甘い感じのペースト状のものがあり、味がよくて美味しいですね。

・ココナッツジュース

グラスと缶ジュースが運ばれてきました。こういう仕組みなんですね。ストローで飲んでいると、何かが詰まります。よく見るとココナッツの実がストローに詰まるようです。

・豚耳のスパイシー煮込みおこわ	1000円
・ココナッツジュース	380円
計(税込み)税込244円	1380円

 

広島県広島市中区堀川町６−８ 西村ビル B1F

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