愛媛県の名物のひとつ、鯛そうめん。まぁ、五色そうめんで作ると見栄えも抜群なんですよね。ちなみに奥は伊予佐妻。おいしゅうございました。
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知人が松山に来ると言うことだったので、郷土料理をば・・・。松山の郷土料理・・・が思い浮かばなかったので、南予の郷土料理をメインにしてみました。結果、私がいちばん堪能しているんじゃないか、と言う疑惑が・・・(笑)
愛媛県の名物のひとつ、鯛そうめん。まぁ、五色そうめんで作ると見栄えも抜群なんですよね。ちなみに奥は伊予佐妻。おいしゅうございました。
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知人が松山に来ると言うことだったので、郷土料理をば・・・。松山の郷土料理・・・が思い浮かばなかったので、南予の郷土料理をメインにしてみました。結果、私がいちばん堪能しているんじゃないか、と言う疑惑が・・・(笑)
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