ユックの海鮮丼

私は小さい頃から、銀座という名前が割りと身近な存在だったような気がします☆
幼稚園時代から小学校まで住んでいたのが戸越銀座でした☆
その頃よく親に連れられて行ったのが銀座☆
当時、五反田からバスに乗って銀座三越前までの道中、東京の景色を見るのが大好きで、一番後ろの席で靴を脱ぎ、遠ざかる風景をずーっと見ていたものです☆
白金台からは遠くに品川の火力発電所のエントツが見えたり、麻布台からの東京タワーの凛々しさは今でも強烈な印象として脳裏に焼きついています☆
愛宕山の横を通り、虎ノ門で右折、そのまま新橋駅のガードをくぐり銀座８丁目から銀座通りへ☆
都電の線路と平行してバスはゆっくりと４丁目交差点へ向かいます☆
銀座木村家の前で下車する頃は、車内は満員状態、バスの車掌さんは分かっているのか、「出口を空けて下さ～い」と、声を掛けてくれます☆
歩道に降り立ち、目の前の「三越」を見上げますと、それはそれは風格のある大きな建物でした☆

そんな子供の頃から身近だった銀座ですが、数十年経った今でも大好きで、ことある度に通りを歩いています☆

そして、今回のランチですが、１丁目にある『えぞ料理　ユック』へ行ってみました☆
メインの中央通り（銀座通り）から一本西に銀座ガス灯通りがあるのですが、ちょうど表通りに面している、三菱ＵＦＪ銀行の裏手にお店はあります☆
地下１階へ降りていきますと、ＢＯＸ席に案内され、テーブルの上の写真付きのメニューを見ることになります☆
こちらのランチメニューは、とにかく種類が多く、優柔不断の私にはとても難儀な試練、、、（笑）☆
松花堂弁当2400円、北の寿司会席2800円、本日お奨め定食880円、北の焼魚定食860円、ほっけ味噌・鮭塩焼定食900円、ほっけ焼定食 880円、北の幸満載丼・お弁当、いか刺身定食880円、やん衆海鮮丼920円、北の三色丼950円、特選鮭弁当880円、鮭親子弁当980円、にしんと帆立定食1,000円、刺身盛込み定食1,200円、ユック定食1,380円、北の幸満載、お膳・会席コース、知床花籠膳2,000円、かにお膳1,400円など、、☆

店名の「ユック」とは、元々アイヌ語で“獲物”という意味から採ったそうで、そういう意味からしても魚介類の質は相当高い物だと思います☆

私はメニューの中から、『海鮮丼』を選びました☆
甘エビ、鮭、マグロなど、新鮮な素材がギッシリと詰まっていて、見るだけでも美味しさが伝わってくるようです☆
小皿に醤油を少し入れ、わさびを溶かし丼の上から垂らし、鮭とご飯を口の中へ放り込みます☆
「美味いな～、、、」☆
しみじみ味わえます、、、☆
店内も落ち着いていますので、魚介の美味しさがじわーっと感じられるひと時を堪能☆
至福の瞬間ですね☆

銀座はやはり日本一のグルメ街です☆
　

『えぞ料理　ユック』
中央区銀座1-6-5 ランディック第２銀座ビルB1
ＪＲ有楽町駅　京橋口　徒歩5分
地下鉄銀座線京橋駅　3番出口　徒歩3分
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅　6番出口　徒歩2分
地下鉄銀座駅　徒歩3分
03-3567-3388
営業時間 ランチ　11:00～15:00　ディナー　17:00～23:00
定休日 日・祝