捨てません。

１月２６日(日曜日)　　⛅

　今日の松江の最高気温10.2℃。　　最低気温3.3℃。

今朝、女帝様が、私の顔を見るなり「昨日作りなったブリ大根、捨ててしまいない‼　塩辛て食べられない」と、仰いました。　　☟

そう言われてみれば。。。。。

生臭い匂いを取るため、いつもより多めに、一切れづつ、裏表、四方八方に塩をまぶして、塩茹でしました。

あれが原因と思いましたが、私が、丹精込めて作ったブリ大根。勿体なくて捨てる訳にはいきません。

責任を持って、私が一切れずつ食します。