ホイールデリバリーw

自転車といえば、ほぼカーサイクリングが
自分スタイルなわけですが、当然ながら
仲間たちとの集合場所まで車体＆装備を
積んで出かけるわけですね。

万が一も考えて、メカトラブルに対応できる
スペアパーツや工具も積載。
ごくまれにスペアの自転車も積んだりしますが、
これまで数えるくらいしかありません。

スペアパーツもネジやケーブル・ブレーキシュー等
消耗系がメインなわけですが、忘れたころに
大事件が発生して悶絶したり。
写真はホイールデリバリーのひとコマ（笑）



ある日、先に集合場所に輪行で到着した仲間から

「ホイールが死んでますぅぅ～（泣）」

「ええ！？どうするよ？」

まだ家を出る前の仲間に緊急指令！

「空いてるホイール持ってきてくれや～」

「マジすか！？」

「マジ！！！」（爆）

優しい仲間に感謝感謝です。
まずは日ごろのメンテをしっかりとね。

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もくもく＆じゅうじゅう

それじゃぁ、何をスモークしようかな・・
と、冷蔵庫を開けてみるも、おっとぉぉ！
あまりコレだっ！という食材はなさそう（苦笑）
とりあえず見つけたチーズとベーコンで
いってみますか～

チップを受け皿に軽くふたつまみ（約1.5g）
トレーに食材を載せてガラスの蓋をオン。
固形燃料は100均で購入したものを
燃料ポッドに入れて点火。



だいたい10分くらいの燻煙モードですね。
100均の燃料は15分くらい燃えるので
同梱のレシピ通りの燻製なら途中で火消しね。
食材にもよるでしょうけど、おおむね
5～10分くらいで香りがつくかと。



予想外だったのが、トレーの上はかなり
熱くなるので、燻製＋加熱調理的なことも
できるのを発見。
ベーコンの場合、レシピの通りなら約8分ですが、
そのまま12～3分加熱し続けるとジュウジュウいって
少し焼け目のついた燻製ベーコンになります。



これがなかなか美味しい（笑）
ちょっと目を離したら偶然時間オーバーに
なっちゃった偶然の産物ってことで、食材や
トレーを深めにするなど工夫することで
調理的スモーカーとしても使えそうです。
トレーが直径約12cmと小さいので、
アヒージョやパイ用の少し深めの耐熱トレーの
ほうが使いやすいかもです。



ちなみに、チーズオン明太子は短めの
時間で良いかと。
明太子がパサパサになるまえに食べましょう（笑）
写真にはありませんが、ゆで卵も
いい感じの色合いになります。
蒲鉾なんかも美味しいです。



なお、チップが多すぎると写真のように
上の方が燃え残ってしまうのでホドホドに。
使用後、チップのヤニがトレー下側などに
付着しますが、これはなかなかとれません。
ま、少しすすけていたほうが年季が感じられて
雰囲気が出るかもね（苦笑）



また、使用中は本体は全体的に熱くなるので、
テーブルの上に直置きはダメですね。
今回は厚めの鍋敷きがなかったので、ガスコンロの
ゴトクの上で調理しました。
また、燻煙はあまり出ませんが、それでも
多少は漏れ出ますから、香りが気になるなら
キッチンで換気扇を回しながらがベターでしょう。



のんびりテーブルの上で食材の色が変わるのを
ビールをチビチビやりながら待つというのも
お籠り時間の長い食卓のイベントとしては
アリかなぁということで、もうしばらく
いろいろな角度で活用してみようと思います。
まあ、雨の夏休みも少しは気分転換になったかな（笑）

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夏休みはモクモクしたぜぃw

先週末から夏休みだったわけですが、
雨雨雨でどうにもならん（泣）
で、インドアライフを少しでも
なんとかしようと思いつつも
まずは食料の買い出しということで
スーパーとホムセンへ。



偶然リニューアルのため閉店セールの
売り場があって、チラリとのぞいてみた。
んんっ！？
コレはもしかしてお買い得では！？
現品限りで50％OFF！！



卓上のクイックスモーカーです、ハイ。
本格的ではないけれど、気軽にちょいと
スモークできるってやつね。
固形燃料以外はフルセットです。



まあ、もふもふなら癒されたりするけど、
今回はモクモクで何とか雨の休日に
お腹を満足させられればってことね（笑）
でもって、このちょいスモーカー、
実際使ってみると、これがなかなかどうして。

その特徴などは次回に続くのだよ（爆）

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幻想夏景色

もはや世の中緊急事態宣言って何だっけ⁉
みたいな感じになっちゃってますが、
それでも人混みなどには気を遣いますね。
そろそろみなさんお盆休みでしょうか。

今年の夏休みは人里離れたところで
ソーシャルディスタンス徹底（苦笑）のため
山籠もりでもしようかと考えていましたが
よもやの長期雨予報⁉
まいったな～。



いつかの夏のように、何にも気にせずに
仲間たちとMTBでトレイルをサクサク走ったり、
地元の食材を堪能して温泉入ったりして、
のんびりと過ごせる日は戻ってくるのだろうか。

まあ、とりあえず、人外魔境の地を探して
逃避行でもしようかな。

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焼けまくりでゴザイマス

このところクソ暑いうえに昼間に屋外で
仕事でもしようものなら太陽のデスビームで
滝汗＆こんがりトースト状態。
熱中症のキケン度大です。



幸い夏バテにはまだなっていないけれど、
自然と冷たいものを食する機会が多くなるから
体調管理はしっかりしないと。
もちろんアイスやソーメンは美味しいけどね（笑）



ところで、写真は本日の帰宅時に撮影。
夕焼けというか反射しまくりというか。
明日以降、お天気は下り坂で台風の接近も
ありそうとの予報。
その影響かもね。

それにしても、台風って・・
もう勘弁だわさ～（苦笑）

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