キッチンドランカー！？

かわらぶき職人のふるやさんチームは、モデルハウスカタロのせんべい布団で眠り、朝晩はお弁当で耐えていただいています。ほんとうに申し訳ないというか、、、、あたまが下がります。

そんなわけでこころ尽くし・・・・・、なるべく一品だけでも、、、と料理をつくらせていただいています。ぼくはこう見えても料理が好きなんですね。料理をすることで、男なんですが、家づくりの計画をする際の施主様奥様のご要望がよーーくわかる（笑）

今夜は冷蔵庫にあったもので創意工夫！？。料理って家づくりに共通するものがあるように思うんです。素材をもとに千変万化。ものすごく楽しい！！！

ということでまずは、『和風麻婆豆腐』です。玉ねぎとニンニクをよーく炒めて、だっぷりキノコを煮込み、豆板醤を加えてテキトーに味付けをして豆腐を加え、片栗粉ではい出来上がり（笑）







もう一品は、豚バラがあったので甘味でみそだれをつくり、茄子と炒めてこんな感じ（笑）



ふるやさん、おのさん、ひでちゃん。まーーーーーいいんじゃないっすか、的な。。。（笑）　ひでちゃん風呂上りで汗かきながらガリガリ君食べてますけど（笑）



いつもほんとに、ありがとうございます。

ではまた。

おさむ