ようこそ！ 『栄子ママの箏だより』にお越しいただきありがとうございます。
２００５年の夏、ふとしたご縁でブログを書き始めました。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
＜坂の上の雲＞の街に住んでバタバタと暮らしている＜栄子ママのこと＞を書き加えていきたいと思っています。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
＜坂の上の雲＞の街に住んでバタバタと暮らしている＜栄子ママのこと＞を書き加えていきたいと思っています。
【ほご】をいただきました
新聞紙をひろげ、牛乳パックをまな板にしてウロコをとり
さばきます
煮汁を多めに煮て
山芋をすったものを煮汁でときのばしてご飯にかけて・・
夫の大好きな食べ方です
掘りたてのタケノコは・・どうしようかな～と悩みますが・・
いただいた高菜と炒め煮にしたり、天ぷらにしたり
スパゲティや焼きソバにもいれますし
タケノコご飯もおいしいです
茹でたタケノコを薄く切り、バターでやいて塩コショウで
味を整え、熱いうちにどうぞ
木の芽もいただいたので木の芽みそをどっさり作りました
新聞紙をひろげ、牛乳パックをまな板にしてウロコをとり
さばきます
煮汁を多めに煮て
山芋をすったものを煮汁でときのばしてご飯にかけて・・
夫の大好きな食べ方です
掘りたてのタケノコは・・どうしようかな～と悩みますが・・
いただいた高菜と炒め煮にしたり、天ぷらにしたり
スパゲティや焼きソバにもいれますし
タケノコご飯もおいしいです
茹でたタケノコを薄く切り、バターでやいて塩コショウで
味を整え、熱いうちにどうぞ
木の芽もいただいたので木の芽みそをどっさり作りました
