ekotyan の日常

歳を重ねると平凡に過ごせることが幸せ
そんな事を感じながら生活したいな・・・

タイミング良く頂きました

2024-11-02 09:36:20 | 役にたった事

昨日、友人が山芋とサツマイモを届けてくれた。

サツマイモは長い方が安納芋であとは鳴門金時だ
友人が言うには砂地でなく赤土なので良いものは出来ないらしい。
山芋はこのデカイと小さいのが一つ

数日前に千葉の義姉から私の体を気遣い、色々レシピーを送ってくれていた。
その中に山芋使って





ちょうどタイミングよく山芋を貰ったので冷凍にする事にした。

ねばいのでジップロックに入れるのが大変だった
小さい方の山芋は昨日お好み焼きでいただきました。
ご馳走さまでした。





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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (こぶたナース)
2024-11-02 11:25:51
嬉しい頂きもの🍠も立派ですよ
山芋の色んなレシピ!丁寧な説明で分かりやすいですね
こちらでは長芋のほうがポピュラーで
たまに山芋(大和イモ?)を購入すると
粘りの強さにびっくりしちゃいます
美味しい食べ方いっぱいありますね
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Unknown (masako2321)
2024-11-02 11:58:30
この間はお世話になりました、綺麗になって
気分も上がって、ワックスかけたり片付けたり
頑張っています、さつまいもも美味しかったです
孫ちゃんが大好きでご飯の後でもパクパク食べて
いましたありがとうございました。
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こぶたナースさんへ (eko)
2024-11-03 09:29:35
おはようございます
こっちもスーパーだと北海道産の長いもが多いですよ。山芋は頂くのが多いです。
山芋は粘り気が凄いのでジップロックにいれるのに苦労しました。
友人がTVで見たらしく山芋のだけの天ぷらが美味しいと言ってました。
まだ私は試してみてないのですけどね
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masako2321さんへ (eko)
2024-11-03 09:38:17
おはようございます
居間の雰囲気が変わったでしょうね。その内お邪魔させてもらいますね。
今年のサツマイモの出来はどうなのかな?
我家はまだ食べてないので・・・
川島の友人とこの芋はいつもデカイいんよ~それに赤土だからイマイチらしいわ。これもまだ味見していせん。
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タイミング良く~ (cyicyikatsuko)
2024-11-03 22:18:01
eko様 こんばんは~♪
山芋レシピ、大助かりです~
脂肪摂取が禁止状態で、乳製品困ってました。
山芋グラタンお味噌がミソですね~(^^♪
早速作ってみます~ありがとうございます~👍
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Unknown (marusan_slate)
2024-11-03 22:30:10
こんばんは🌃
たくさんの
新鮮なお芋。
全て大好きだ(*≧∀≦*)
トロロがたまらなく。
義姉さんがとっても優しい☺️

お互い明日も、
ステキな一日に
なりますように☆★☆
テル
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ekoさん、おはようございます♬~。 (shizuo)
2024-11-04 09:54:11
ふわっふわ!山芋入りお好み焼き美味しかったですね。
粘り気が強いので、お好み焼きがふわっふわに仕上がりましたね。
きのうスーパーへ二人してお買い物、さつま芋を買ってきました。
きょうのおやつが楽しみです。 
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cyicyikatsukoさんへ (eko)
2024-11-06 18:59:45
脂肪摂取が禁止ですか、乳製品が食べられないのは困りますよね~
牛乳・ヨーグルト・チーズが食べられなくなると私は辛いかも・・・
私は血液中のカリウムが多いので薬を飲んでます。野菜や果物に多く含まれているので困ってます。
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テルさんへ (eko)
2024-11-06 19:06:37
いつも義姉には感謝してます。兄が亡くなった何十年もなりますが、付き合い方は変わりません。
とろろも色々な使い方をしたいです。
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Shizuoさんへ (eko)
2024-11-06 19:11:43
山芋を沢山入れたお好み焼きはふんわり美味しかったです。
Shizuoさん宅はサツマイモはどんなに変身したのでしょうかね?
我家は天ぷらか細いサツマイモはトースターで焼きます。
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