夏になり、お酒を飲むのも少ししんどい季節です。特に重めの赤ワインは、かなり辛そうです
そんな時には、ぐっと冷やしたロゼワインやスパークリングワインが美味しいのですが、赤ワイン好きには少し物足りない時
とっておきの赤ワインがあります
南フランス・ミネルヴォア産の赤ワイン。ル・クロ・デ・ジャールが造るアンスシアンスという名のワイン。
ややコクがありながらも、すいすい飲めてしまう魔法のようなワインです。喉にまったくひっかりがなく、ブドウジュースを飲んでいるかのような錯覚に陥ります。
お店に来られた女性のお客様が、このワインを飲んで「美味しい!」「こんな赤ワイン飲んだことがない!」とおかわりをされていきました。少し冷やして飲むのが美味しいというのも夏向きでしょうか。
また、アンスシアンスという名前。悩みなしという意味合いですから、夏の暑い時期に余計なこと考えたくないときに是非!(H.M)