ホッさん。万能。

↓でパンと餅が合うことが証明された。
また、ホッサン部長の実験により、みたらし団子がホッさん（ホットサンド）の具にぴったりということが証明された。

それでは、これはどうだろう。


そう、豆大福。
まめ好きとしては外せないもの。そして、私は、餅好きでもあった。
（最期の食事は、搗きたての餅を希望します。）

この時焼いた、穴あきカックカク


の上に、のせて、

ぎゅーとして４分。

できた～。


そんでは、切ってみた。（いつ写真を撮ったか分かるバックですなぁ～。）


お、おーー！！
餅がとろ～んとして、あんこがあっちくなってて、ホッサンカリッカリ！！
メチャクチャうまいでないですか！！

ホッさん、万能！！　ヽ(´▽｀)/　っていうか、餅、万能！！　ヽ(´▽｀)/

ウチのメンズ２人も、「うん、うまい！！」とうなずきあいながら食ってたよ。

大福（￥88）ひとつで大満足。

やるなっ！ホッさん。　(V)o￥o(V)

ピンクじゃなきゃ・・・ねぇ。

パン教室で習った桜餅パン。
その時、道明寺粉で作る桜餅も教えてもらった。
道明寺粉ってすごいね。
蒸したりしないで、５分火にかけるだけでつぶつぶの餅になる。

教えて頂いた桜餅がすっごく簡単だったから、おひな様の時に作ろうって道明寺粉と桜の葉を購入してた。
小豆は前の日に水につけて、準備OK！

よし、っと思っんだけど、大事なもの買うの忘れてた。
日曜日は近くの「くらしのみせ　たかす」休みなのよねぇ。
これだけ買うのに旭川まで行くのは、ねぇ。

ってことでこうなりました。



かしわもち、みたい。。。

ピンクになんないかなって、梅干しの汁を少し加えてみたけど、全く変わらず。。。
食紅さん入れないと、かわいらしさ50％減。




バックにおひな様入れたら、少しは可愛くなるかなぁ。（３人官女、写ってなくてごめんね。）


やっぱ、ピンクがいい。。。

食紅、来年の為に買っておこうかな。

ひなまつり♪

ひなまつりには、桜餅・・・パン。

１ヶ月ぐらい前にパン教室に行った時に作りました。

パンとおもちって、合うよ。


教室で作ったパン達。

「桜餅パン」と「丸ごとトマトの焼きカレーパン」


「パネトーネ」


今日は、女の子の日。

色々焼きました。

あっという間に３月に入りました。
もうすぐ、春仕事が始まります。

何にもしていなかったように感じていた、２月ですが、
こうしてカレンダーに記録していたら、けっこう作ってました。


５－ちゃんが紹介してたパンのカレンダー。
冷蔵庫に貼って、ちょこちょこと書き込んでます。
あ、ペン立てとハンバーガーのマグネットは、おにぃやんからもらったもの。
世界的大企業のおまけです。
こいうの、大好き。そして、けっこう使えます。


sachannさん粉とタッグを組んで作ったものは、ナッツ＆クリチとラムレーズンパン。



sachannさん、ごめん。。。肌はぼつぼつだわ、レーズンは固まってるわ、空間開いてるわ。il||li ＿|￣|○ il||li
せっかくタッグを組んだのに。。
HBで混ぜないで、自分でやってみよう、って思ったらコのざまです。うぅ。。
ナッツ＆クリチのナッツは、共立さんに頂いたもの。
アーモンドとくるみです。
カリッと香ばしく、嫌な苦みも感じません。
ナッツは保存の仕方で味が全く変わります。共立さん、おいしいナッツをありがとう。
クリチの量、もっと一杯入れたいな。生地をもっと薄く伸ばしてかな？

そして今度は、sachann粉で元種作ってみるね。
違いはあるのかな？楽しみだなぁ。


実はバレンタイン用に焼いたマーブルチョコパンも、レーズン酵母のパンでした。


そしてやってみたかったのが、親子パン。

あ、右側のレーズンパンのこと。
レーズン酵母でレーズンパンだから、親子。ww

今回はちゃんとレーズンを煮て、水切りもちゃんとして、捏ねが終わったらレーズンを加えて３分。
を、守りましたよ。
ジューシーレーズン、バッチリでした。



夏にむけてカレンダーの余白が多くなるとは思うけど、少しでも書き込めるようにしたいなぁ。