カツオが打撲傷を負っていた！！
ご存じカツオの一本釣りは豪快そのものだ。
しかし、宙を舞ったカツオが船端に落ちるときの衝撃は相当のものだろう。
当たり所が悪ければ、重傷を負う。
そさんなカツオと思しきものに出会った。
鹿児島から空輸便シールが貼ってあったから、このカツオは２度空を飛んだのだ。
ところがその２週間前、紀州沖のケンケン漁漁のカツオがあった。
わたしの大好きなカツオだ
こちらは、引き縄漁だから、宙を舞うことなく、抱きお抱えるように取り込まれる。
その違いは、実に大きい。
打ち身のかつお 一本釣り？ ケンケン漁のカツオ
この二つを比べて、どちらの方がカツオがカツオにとって優しいか。
それは一目瞭然、誰だってわかる。ケンケン漁の方が美味しい。
もっと、かわいそうなのは巻き網漁の魚だ。
大きな網で海に放ち、海中を引き回すから、カツオはイモ洗い状態で息絶える。
もまれてもまれて、さながらマッサージチェアにかかったよう、と私は想像している。
だから、刺身にしても身の締りがないような気がする。
そういうカツオは申し訳ないがご遠慮している。
だから、魚は数多くとるより、優しく獲ってもらいたいと思う。
食べ物なのだから。
ご存じカツオの一本釣りは豪快そのものだ。
しかし、宙を舞ったカツオが船端に落ちるときの衝撃は相当のものだろう。
当たり所が悪ければ、重傷を負う。
そさんなカツオと思しきものに出会った。
鹿児島から空輸便シールが貼ってあったから、このカツオは２度空を飛んだのだ。
ところがその２週間前、紀州沖のケンケン漁漁のカツオがあった。
わたしの大好きなカツオだ
こちらは、引き縄漁だから、宙を舞うことなく、抱きお抱えるように取り込まれる。
その違いは、実に大きい。
打ち身のかつお 一本釣り？ ケンケン漁のカツオ
この二つを比べて、どちらの方がカツオがカツオにとって優しいか。
それは一目瞭然、誰だってわかる。ケンケン漁の方が美味しい。
もっと、かわいそうなのは巻き網漁の魚だ。
大きな網で海に放ち、海中を引き回すから、カツオはイモ洗い状態で息絶える。
もまれてもまれて、さながらマッサージチェアにかかったよう、と私は想像している。
だから、刺身にしても身の締りがないような気がする。
そういうカツオは申し訳ないがご遠慮している。
だから、魚は数多くとるより、優しく獲ってもらいたいと思う。
食べ物なのだから。
