世界は想定外に満ちている(笑)

今年、梅干しがきれいに漬かっていたの。 初めてジプロックで塩漬けしてみたけれど、梅酢の上りも上々だったし、瓶に移し替えて赤紫蘇を入れていても、発色も良くて喜んでいた。 さて。 土用の丑の日だというのに、梅雨明け宣言もなくいつ干したらいいねん！　状態の梅。 それで焦ったわけでもないだろうが、朝、　アクシデント発生。 キッチンの食器棚前に梅干しと梅サワーの瓶を並べて置いている。 掃除をする時はそれ . . . 本文を読む