肉じゃが

GWに息子と一緒にちょっとだけ高級（といわれている）スーパーに行ったら、例によって嬉々として（笑）カートを押しながら珍しくじゃがいもを見ている。。


息子は息子で勝手にスーパーをパトロールさせておいて私も勝手にいろんなところを見つつ、今晩なに食べるかな～なんて考えていた。
レジ前でカートを押している息子と合流したらいろんな食材と混じって牛肉のコマ切れと糸こんにゃくも籠に。
『これで肉じゃが作れるか？』という。

肉とじゃがいもと糸こん。
野菜室には玉葱も人参もあるし、冷凍庫にはいんげんも凍っている。
作れるけどさ。

なんで？　あんたが肉じゃが作って欲しいって珍しいやん。。。

我が家は全員、芋類が好きじゃないので肉じゃがのリクエストがあるとは思わなかった。

『こないだから新じゃがが出てるのを見てたら喰いたいな、、、と思ってた』ですと。

私は新じゃがみても、食べたいとは思わないけど（笑）
新たまねぎだと、いろいろメニューが思い浮かぶのに。

実際、ほんとに肉じゃがって結婚以来、数えるほどしか作っていないから、作れないことはないけれどあまり自信はない。
ネットでレシピを見て、多分、レシピ通りだと我が家には甘すぎる、、と思ったので、味醂や砂糖はすこしずつ控えておいた。

まぁ、普通だね（笑）　すっごく美味しいとも思わなかったしまずくもないしこれからまたいろいろ改良しようとも思わなかった。
これできっと、3年ぐらいは我が家の食卓に肉じゃががのぼることは無いと思う（笑）