エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

ラー油は腐るのか?の巻

2008-01-18 10:52:09 | 若旦さん
年末年始に胃腸風邪にやられ、お粥をすすった毎日を若旦那が過ごしたことは書いたのですが、腹の立つことを言ったんですよ。

あんまりひどい下しよう・・・だったので「あんた、何か悪いものでも食べたん?」と聞きましたらね、「考えられるのはこないだのキムチチャーハンくらいだ」って。

ええ、ご飯がたんまり残っていましたから、冷蔵庫にあったキムチと豚肉で豚キムチチャーハンを作りました。 キムチが3日ほど賞味期限を過ぎてましたが、問題ありですか? 
だいたい、期限が切れてる、と知るだけでお腹こわしちゃうようなヤツなんですけど、今までもそういうのありましたよ。ただ若旦那が知らないだけで(笑)
知らない時はなんともないんですよ。

でもね、同じものを食べた私はなんともない。DANにもそれを話しましたら、鼻で笑ってましたわ。そんなん大丈夫に決まってるがなって。
食料品を扱うスーパーに就職してから、この期限切れというのにいっそう注意深くなったようで、すごくうるさい。

先日も冷蔵庫を開けてドアポケットに並べてある香辛料や調味料のところからラー油を取り出しましてね、「これ期限切れ」って言うんです。ええ、切れてました。確かに。だって、ラー油って餃子のとき以外なかなか使うものでもないし、そうこうするうちにサヨナラ~って事多いです。 胡椒とナツメグ以外の香辛料も使い切らないうちに期限切れを迎えるの多いです。 でも、そんなに厳密に守らなきゃならないほどいたむものですか?

で、お腹下してるものだから「正露丸でも飲めば?」と勧めたらこれがまた、使用期限を過ぎていた。 は~~っ。 ここでもぶちぶち言われるんです。
実を言うと私、何年も正露丸そのままで、からからに乾いたようなものでも飲んでました。今の、若旦那が指摘したものはその後に買ったもので、これを開けて飲んだとき、あらぁ、正露丸ってこんなにしっとりしてたのね、なんて感想をもったほど。
若旦那が指摘したものですから、ふた月ほど使用期限を過ぎた正露丸を見ましたけれど、まだまだしっとりしてましたわ(爆)

まあ、薬だったり食品だったり、口に入るものですから注意するに越したことはないと・・・思ってますよ。それはもう。
でも、なんでか腹の立つ楽母でございました。


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おやすみなさい。 (楽母)
2008-01-18 22:55:57
さとぽんパパ
女々しいヤツ、というのは若旦那にかかる言葉かぇ? それとも期限があるようなないような調味料かぇ? 当然、若旦那のほうだよね♪
納豆は腐ってません。発酵してるだけです。

丁稚どん
おちが面白杉。 腐乳だっけ? ちょっとチーズっぽい、豆腐みたいの。豆腐窯だっけ?
あれ、美味しいよん。

縁さん
結構あるよね。お醤油も開栓後は冷蔵庫保存と書いてあるけど、うち常温だし。マヨネーズも袋から出したら期限わかんないし。
基本的に塩分の多いものは大丈夫だと思ってるの、私。

薬作り職人さん
メニエールの発作ように、たくさん置いてある薬も危ないかな? 3年くらい経つわ。 富山の置き薬のシステムは案外いいのかもしれませんね。ここらだと布○が時々来るけど追い返してた(笑)

kettyさん
そう、救急箱の常備薬、期限切れてるの見落としがち。テープなんかも風邪引いてくっつかなくなってるし。 わらびの里ね、高すぎるよ、
全体に。 料亭のほうなんか行ったらたいしたもん出てこないのにねぇ・・・。

というわけで?お休みなさい。また、明日どす。
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正露丸 (ketty)
2008-01-18 22:31:19
薬箱の常備薬・・正露丸、パンシロン、風邪薬ルル、
バファリン、メンソレータム、咽喉スプレー、etc 
正露丸の匂いで、お腹痛が治る気がする!大きいボトルなので、我が家もきっと消費期限切れやわ(汗)

わらびの里のちりめん山椒が好きだし、出かけた日の手抜き夕飯のお弁当もよく買ってたのに、
会社更生法って、夕刊に載ってて驚いた!
お歳暮に貰った瓶詰めの、賞味期限大丈夫かなあ?
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Unknown (薬作り職人)
2008-01-18 21:44:44
賞味期限ってのは味の基準ということで、
食べ物の保存状態とは、また違うものですよね。

本当にヤバいのは、見たりにおったりすればわかるものです。

お薬についても、使用期限がありますが、
こいつは実験で確認した使用できる期間です。
物によっては、期限を越えた物は分解して効きが弱くなったり、悪さをするかもしれません。ご注意を。

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味噌が… ()
2008-01-18 21:39:07
つい最近、日常使っている味噌が空になって改めて賞味期限見たら去年の秋までだった…
で、買い置きしてある味噌を確認したら1月20日って…。でもそれを当分使用するつもりでいる。
味噌の賞味期限もちょっと実感出来にくい。
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スケポン・・・ (おちゃこ家の丁稚)
2008-01-18 20:42:17
なんか世間の話では
豆腐も怖いらしいどっせ~
まんじゅうも…
あれは落語か!
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女々しいヤツだ (さとぽん)
2008-01-18 19:48:00
調味料なんて賞味期限があってないようなものだろう。
牛乳と卵だけだな、気をつけないといけないのは。
納豆は元々腐ってるんだから大丈夫でしょう。
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good idea (楽母)
2008-01-18 15:55:31
ちょうど私も今、爆笑してたとこ。
ものすご良い案だと思うわ(大笑)

案外これでなんともないねんで、ほんまに。
岳遊様がかかれた通り。
知らぬがほっとけ~!

で・・さ・・ちょっとだけドキッとする
エー様にも笑ったよ。大丈夫だよ、少しずつ
ならばれないって。

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↑ナイス米♪ (エー)
2008-01-18 15:51:50
みぃさん、思わず、笑っちゃいましたョ♪
「偽装表示のすすめ♪」
がくまむさん、いかが???(笑)

ウチの夫も、お腹がちょいと敏感???
同じものを食べてても、私は大丈夫なのに、向こうは・・・。(笑)
必ず、決まり文句が「あんた、オレに何か変なもの食わせただろ~~???」
ちょっとだけ、「ドキッ!」(笑)
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そんなに気にしてるなら (みぃさん)
2008-01-18 15:40:02
吉○とかを見習って、日付を書き直したりしてはどうでしょう♪
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軟弱者なんだわ (楽母)
2008-01-18 15:11:49
勿論、腐ってるのは論外だけど、少々のこたぁ
なんともないぜ、こちとらは!
風味の落ちるのは工夫次第でごまかせるしさ、
ラー油がなんだ! と母はいきまいてるわけ。
私はね、なんでもかんでも潔癖すぎるのはよくないと思うほうでね。
ハンドルも、人生も、賞味期限にも遊びがあったっていいじゃないか・・・。とあまり声を大にしてはいえない小心者(笑)
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賞味期限? (ポンチ姫)
2008-01-18 15:02:18
日付はよくても、食べれないものもあります。期限切れは確かに、味がおちます、婆は、それをもったいないと、言って食べてます。食べ過ぎて、病院にいっては、太らないよう言われて、薬をどっと貰ってきます。仕事がら、全て売れれば良いのですが、もったいないがでます。食べるなぁと、そこだけ聞いてる客は、食べたいもの食べたらいいがと、ありすぎるのも、困ったものです。確かに、世の中『もったいない』がたくさんあると思います
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 (ポンチ姫)
2008-01-18 13:48:53
鯖のアレルギーがでたら、鯖好きに結構多いらしいですが、一つ間違えると大変らしいですよ
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情報が先なんですね (岳遊)
2008-01-18 13:25:42
僕の友達にもいましたよ、そいつ鯖が嫌いなんですね。以前鯖に中ってから食べれないって言ってたんですよ。食べると必ず中るってね。

以前大勢で割烹居酒屋ってチョット変わったお店だったんだけど、色んな料理の中に鯖が工夫を凝らして出てたんですけど、そいつ美味しい美味しいって知らないで食べてたもんね(笑。
昔から病は気からと言うけどそんなことも往往にしてあるんじゃないんですか。
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問題ないと思われます!o(*・ω・*)ノ゛ (風早)
2008-01-18 13:09:46
うちも、家族に知らせてない期限切れご飯、頻繁に(笑)出してます。
もちろん自分がニオイや見た目で判断して
これはダメだと思ったものは使いませんが、
たいていは、家族に何のダメージもございません♪

キムチなんざ、少し悪くなったくらいが炒めると良いお味になるざんす♪
でも一つだけ、「納豆」って、
どうなったら食べられなくなるのか、わかりません^_^;
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