エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

冷蔵庫整理

2023-07-04 07:51:57 | ぐるめ
やる気は全くないんだけど、冷蔵庫の中にちょっと残りのお肉や野菜が溜まってくると、なんとかしなくちゃという思いにはかられる(笑)

インゲンの豚バラ巻き、長芋とろろ、万願寺唐辛子の塩昆布炒め、トマトと大葉のサラダ?もどき、きゅうりと茗荷の浅漬け。
このほかに市販のコロッケ、パックに入った鯖の味噌煮。 
そしてギャル曽根ちゃんのyoutubeでみたニラだれを豆腐にかけた冷ややっこ、 ふのりのみそ汁。

ちょっと残りの野菜が片付いて、野菜室はずいぶんと広くなった(笑)

冷凍庫もね、買ったものの食べなくて賞味期限切れてそうなものがあるんだよね。
それと、実山椒や柚子皮を冷凍したものとか、なんかごちゃごちゃしてて、立てて保存といっても、いつの間にか形も大きさもバラバラだからごちゃごちゃになってきたりで。

暑くなってきた途端に去年もかかったように、食欲不振が出てきてなに食べても美味しくないし、そもそも食べたい気持ちも薄いんだよね。

で。
去年同様、ブルガリアのフローズンヨーグルトアイスぐらいしか美味しいと思えなくなりそうで、冷凍庫を整理してフローズンヨーグルトを買い占めてきた(笑)



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3 コメント

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おっはどす! (おちゃこ)
2023-07-04 09:00:00
残りもん材料でこのメニュー!
凄いの一言😆
実山椒や柚子皮に心惹かれるぅ~😃
一人暮らしの冷凍庫はまだサラッピン!
使ってない・・・もっぱら元家で元夫の監視???
そやし経費関係は元夫に依存・・・
わたしの一日の食費、2000円也♪
他に使うことないし・・・
♪服も要らなきゃ、パンツも要らぬ
  わたしゃ、も少し時間が欲しい~♪
  =玉川カルテット風に=
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Unknown (tomo575)
2023-07-04 10:11:35
おはようございます とも♪です
うわ〜 おいしそうです。
品数が多い食卓っていいですねぇ😋
いいのは分かっているんですが、料理と後片付けがめんどうで、主菜、副菜、汁物の3点セットばかりです。
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こんにちは (楽母)
2023-07-04 17:49:51
おちゃこさん
実山椒とか柚子の皮は必需品です。
ちりめん山椒炊いたり、煮魚やぬか床に入れたり。
柚子皮も大根や白菜のお漬物には欠かせないしね。
一日の食費、ひとりにしては贅沢ですな(笑)

とも♪さん
あのね、普段は少ないわよ(笑)
土井先生の提唱する一汁一菜でいいと思ってるぐらい。
ただ、残り物を整理しようとすると品数は多くなりますが、一品一品の量は少ないです。
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