白いか おつゆ用 2006-04-09 | 沖縄のおいしいもの 沖縄ではポピュラーだけど、他では見ないスーパーの食材「白いか おつゆ用」。写真左端にイカスミが入っているのがわかりますか。 以前、市販のイカスミだしを使った「超かんたんイカスミ汁」を紹介しましたが、本物のイカを使ったらもっとおいしいですね。 イカスミ汁は血液の循環を良くし、貧血や頭痛・便秘にも効くそうです。 もう一度イカスミ汁レシピ 1.イカは食べやすい大きさに切る。 2.鍋にイカと豚肉・冷蔵庫に残っている野菜いろいろを入れて煮る。 3.イカスミ・島マース(塩)で味付けする。 これで出来上がり~ ↓ランキング投票お願いします。 ↓こちらで買えます。イカ汁。