そら豆

今年もやってきました、季節モノの「そら豆」。

四国に住んでいる親戚がいつも大量に送ってくれるんだけど、
今回は立派なスナップエンドウ（右）も入っておりました。

新鮮なのでね、さっと茹でるだけ。
肉厚でめちゃくちゃ甘ーい！ヽ(*´∀`)ﾉ

そら豆も、せっせと皮を剥いて茹でるだけ。
そのまま食べてもよし、炒め物に煮物、かき揚げなんかでいただきましょう～。