大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

ひやおろし第一弾☆

2012年09月01日 | 日記

こんばんは 今日から9月ですね!

まだまだ暑い日が続きますが、

ごえんには続々とひやおろしが入荷しております

 

本日ご紹介するのは楯野川 源流 中取り純米ひやおろし

「楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り」を原酒のまま瓶詰めし、

瓶燗火入れ後、瓶貯蔵で一夏の熟成期間を冷蔵保管した冷卸です。

 

ひと夏の熟成によって、落ち着きのある旨味と

キレのある後味が楽しめるお酒となっております

 

まだまだ入荷予定なので、皆様お楽しみに…